Арвайд цавуулаг агуулагддаг. Энэ нь 5-8 хувийн цавуулаг агуулсан байдаг тул целиак өвчинтэй эсвэл целлюлозын бус цавуулагд мэдрэмтгий хүмүүс хэрэглэж болохгүй Цавуулаг үл тэвчих нь нэлээд түгээмэл тохиолддог асуудал юм. Энэ нь улаан буудай, арвай, хөх тарианд агуулагддаг уураг болох цавуулагтай холбоотой сөрөг урвалаар тодорхойлогддог. Цавуулаг үл тэвчих шалтгаан болох целиак өвчин, целиакийн бус цавуулагт мэдрэмтгий байдал, улаан буудайн харшил (1) зэрэг хэд хэдэн боломжит шалтгаанууд байдаг. https://www.he althline.com › таныг-цавуулаг-үлэцэгдэхгүй-г илтгэнэ
Цавуулаг үл тэвчих хамгийн түгээмэл шинж тэмдэг - He althline
. Цавуулаг нь улаан буудай, хөх тариа зэрэг олон үр тарианд агуулагддаг. Цавуулаг нь хүнсний хэлбэрийг хадгалахад туслах цавуу шиг ажилладаг уургийн бүлэг юм.
Ямар үр тариа цавуулаггүй вэ?
Цавуулаггүй хоолны нэг хэсэг болох үр тариа, цардуул эсвэл гурилд:
- Амарант.
- Arrowroot.
- Сагаган.
- Эрдэнэ шиш - цавуулаггүй гэсэн шошготой эрдэнэ шишийн будаа, үр тариа, полента.
- Маалинга.
- Цавуулаггүй гурил - будаа, шар буурцаг, эрдэнэ шиш, төмс, буурцагны гурил.
- Хомин (эрдэнэ шиш)
- Шар будаа.
Киноа цавуулаггүй юу?
Quinoa нь Өмнөд Америкийн Андын бүс нутгаас гаралтай, цавуулаг агуулаагүй.
Арвайн цавуулагыг яаж арилгах вэ?
Арвайн соёолжны цуу нь арвайн соёолжны хандтай адил эхэлдэг ч оронд ньисгэж, дараа нь цуу болгон хувиргана. Исгэлтийн явцад арвайн цавуулаг уураг нь гидролиз болж, цавуулаг уургийг жижиг хэсгүүдэд хуваадаг.
Овъёос, арвайд цавуулаг агуулаагүй юу?
Овъёос цавуулаггүй юу? Цэвэр овъёос нь цавуулаггүй бөгөөд цавуулаг үл тэвчих чадвартай ихэнх хүмүүст аюулгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч овъёос нь улаан буудай, хөх тариа, арвай зэрэг цавуулаг агуулсан үр тариатай ижил үйлдвэрт боловсруулагддаг тул цавуулагтай ихэвчлэн бохирддог.
