Бөөрөлзгөнөг хуурай, худалдаж авсан саванд нь (эсвэл цэцэрлэгийнх бол амьсгалдаг саванд) хадгална. Тэдгээрийг хөргөгчийнхөө хамгийн хүйтэн хэсэгт (ихэвчлэн арын хэсэгт) эсвэл шарагчинд хадгалахаас зайлсхий. Таны хөргөгчний хамгийн сайн газар бол тэдгээрийг хамгийн сайн хардаг газар бөгөөд ингэснээр мартаж болохгүй.
Бөөрөлзгөнө хөргөгчинд хадгалах ёстой юу?
Тэдгээрийг урд болон голд нь хөргөгчиндөө (32°-аас 34°F-ийн хооронд) харагдах бөгөөд хүрэхэд хялбар газар хадгална уу. Ингэснээр та тэднийг муудах боломж гарахаас нь өмнө ашиглах болно. Бөөрөлзгөнөийг хөргөгчний ард эсвэл шарагчинд бүү хадгал.
Бөөрөлзгөнө яаж хөгцрөхгүй вэ?
1-р алхам: Том аяганд шингэрүүлсэн цуутай ванн хийж -1 аяга цуу, 3 аяга ус хийж, жимсэндээ бага зэрэг өгнө. Уксус нь хөгц мөөгөнцөр, бактерийг устгана. Алхам 2: Дараа нь жимсээ коланд руу хийж, хүйтэн урсгал усаар зайлна.
Бөөрөлзгөнө хэрхэн удаан хадгалах вэ?
Та шинэхэн жимсээ гэртээ авчирсны дараа түүнийг шинэхэн байлгах гол зүйл бол жимсэнд байгаа аливаа спорыг устгах юм. Уксусын рН нь энэ үүргийг гүйцэтгэдэг. Жимсээ том саванд хийж, цуутай усан ваннд угаана: 1 аяга цагаан цуу, 8 аяга ус.
Бөөрөлзгөнө яагаад ийм хурдан мууддаг вэ?
Гэхдээ үнэн нь жимсгэнэ нь хөгцний спорыг тээдэг нь тэднийг гадагшлуулахад хүргэдэг.маш хурдан мууддаг. Мөн энэ мөөгөнцөр нь бүхэл бүтэн сагс жимсээр дамжин тархдаг. Сайн мэдээ: Та түргэн цуу болон усан ваннд мөөгөнцөр, бактерийг амархан устгаж, дараа нь жимсийг хөргөгчинд хийхээс өмнө хатаана.
