Свами цагаан хоолтон биш байсан! Сонирхолтой нь Вивекананда цагаан хоолтон биш байсан бөгөөд загас, хонины мах иддэг байжээ. Тэрээр бенгал хүн байсан бөгөөд ногооны бус хоол иддэг Каястха нийгэмлэгээс гаралтай тул энэ нь тийм ч цочирдмоор зүйл биш юм. … Япон бол сайн, тэжээллэг хоол юу хийж болдгийн жишээ юм.”
Свами Вивекананда цагаан хоолтон мөн үү?
Ниведита эгч үндэсний болон олон улсын хоолны жоруудаас бүрдсэн Вивеканандагийн хоолны ур чадварыг нарийн баримтжуулсан. Тэрээр өөр өөр үндэстний хоол хийж чаддаг байсан бөгөөд ихэнх нь цагаан хоолгүй байсан гэдгийг хэлэх нь илүүц биз.
Вивекананда мах идэх талаар юу гэж хэлсэн бэ?
Алдартай түвшинд Свами Вивекананда Ведийн үеийн үхрийн махны хэрэглээний түүхийг судалдаг профессор Д. Н. Жа зэрэг түүхчдийн дүгнэлтийг баталж байна. Свамижи хэлэхдээ, Хуучин зан үйлийн дагуу тэр үхрийн мах иддэггүй сайн Хинду хүн биш гэдгийг би чамд хэлвэл та гайхах болно.
Вивекананда мах иддэг үү?
Вивекананда цагаан хоолтон биш, зүгээр л загас иддэггүй байсан нь мөн хонины мах байсан (гэхдээ тэр үхрийн махаар зурсан). …Тэр үед цагаан хоолтон байсан түүний ах нарын нэг нь ах нь туршлагаасаа болоод мах иддэг байсныг дурсав.
Ногоонгүй идэх нь яагаад муу байдаг вэ?
Цусны даралт ихсэх, холестерин ихсэх, таргалалт зэрэг ханасан өөх тос (цагаан хоолтон бус хоолонд байдаг) хэрэглэснээс үүсдэг асуудлуудцагаан хоолтон бус хүмүүст эрт үхэх. Тодруулбал, цагаан хоолтон хүмүүст зүрхний өвчнөөр нас барах эрсдэл нь цагаан хоолтон бус хүмүүстэй харьцуулахад бага байдаг.
