Майонез: Та хөргөгчгүй тавиур дээрээс майонез худалдаж авч болно, гэхдээ хоёр дахь та үүнийг нээхэд хөргөгчинд хадгална. Үнэн хэрэгтээ USDA-аас нээсэн майогийн температур найман цагаас илүү хугацаанд 50 градус ба түүнээс дээш халсан бол хогийн саванд хаяхыг зөвлөж байна.
Хэрэв майо хөргөгчинд хадгалахгүй бол яах вэ?
Худалдааны зориулалтаар үйлдвэрлэсэн майонезаас гар хийцийн хувилбараас ялгаатай нь хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй гэж тайланд дурджээ. NPD группын мэдээлснээр майо хатуу шинжилгээнд хамрагддаг бөгөөд "хүчиллэг шинж чанар нь хоол хүнсээр дамжих өвчинтэй холбоотой нянгийн өсөлтийг удаашруулдаг" гэж хүнсний эрдэмтэд тогтоожээ.
Майо-г өрөөний температурт хадгалж болох уу?
Майонез нь хурдан мууддаг тул хөргөгчинд үлдээсэн майонезыг шөнөжингөө хаях хэрэгтэй. Хоолны хордлого авах хүртэл энэ нь зүгээр байж болно. Мөн ерөнхийдөө FDA түргэн мууддаг, майо зэрэг тасалгааны температурт хоёр ба түүнээс дээш цагийн турш орхисон түргэн мууддаг хүнсний бүтээгдэхүүнийг хаяхыг зөвлөж байна.
Хеллманы майо хөргөгчинд хийх шаардлагатай юу?
Майонез нь өндөгний үндэстэй тул хөргөгчдөд хамгийн сайн нэр дэвшигч боловч нимбэгний шүүс агуулдаг тул хоол хүнс муудахаас сэргийлдэг. … Гэсэн хэдий ч бусад Hellman's савыг онгойлгосны дараа хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай байж магадгүй.
Майонезыг хөргөгчинд хэр удаан байлгах вэ?
Майонезыг тасалгааны температурт удаан байлгаж болноUSDA-ийн дагуу 8 цаг хүртэл. Фаренгейтийн 50°-аас дээш температурт 8-аас дээш цаг байлгасан ил задгай майонезаас савыг хаях шаардлагатай.
