Царсны хулуу нь цардуул ихтэй ногоо бөгөөд брокколи, бууцай зэрэг цардуулгүй -аас илүү нүүрс устай гэсэн үг. Хэрэв та нүүрс усаа үзэж байгаа бол царсаны хулууг нэг аяга буюу тавагныхаа 25%-иар хязгаарлаарай.
Царсны хулуу сайн нүүрс ус мөн үү?
Акорн хулуу нь өндөр тэжээллэг нүүрс ус агуулсан сонголт юм. Энэ нь таны эрүүл мэндийг янз бүрийн аргаар дэмждэг олон витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Царсны хулууны тод улбар шар мах нь витамин С, провитамин А, В витамин, кали, магни, төмөр, манганаар баялаг бөгөөд эдгээр нь эрүүл мэндэд маш чухал юм.
Би кето дээр царсны сквош идэж болох уу?
Өвлийн сквош үнэхээр кетод ээлтэй юу? Та ямар ч үнээр царсаны хулуунаас зайлсхийхийг хүсэх болно. Намрын дуртай хоол нь хамгийн их эслэгийн агууламжтай хэдий ч нэг аяганд ойролцоогоор 20 цэвэр нүүрс ус агуулагддаг нь ихэнх кето хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн хувьд хэт өндөр байдаг.
Сквош нүүрс ус гэж тооцогддог уу?
Энэ нь витамин С-ийн сайн эх үүсвэр бөгөөд нэг порцонд RDI-ийн 35%-ийг хангадаг (18). Италийн шар сквош болон зуны бусад төрлийн сквош нь нүүрсустөрөгчийн тоо, тэжээллэг чанараараа цуккинитэй төстэй байдаг. Цуккини болон бусад төрлийн зуслангийн сквош нь нэг порцонд 3 грамм шингэцтэй нүүрс ус агуулдаг бөгөөд витамин С ихтэй байдаг.
Цөцгийн хулуу муу нүүрс ус мөн үү?
Урт хүзүүтэй, булцуут ёроолтой хачирхалтай хэлбэртэй ногоог заримдаа цардуултай хачир гэж үздэг ч тийм байж болохгүй. Ердөө 80 орчим калоритой, 21 грамм1 аяга хулуунднүүрс ус, 4 грамм элсэн чихэр хийж, шоо болгож, чанаж болгосон нь гайхалтай тэжээллэг бодисоор хангадаг.
