Шилдэг Ганга орлуулагч
- Орегано. Шинэ эсвэл хатаасан орегано нь гангатай адил шороон, гаа, амттай, бага зэрэг гашуун үнэртэй. …
- Маржорам. Ганга цэцгийн оронд та шинэхэн эсвэл хатаасан маржорам хэрэглэж болно. …
- Базил. …
- Амтлаг. …
- Шувууны махны амтлагч. …
- Итали амтлагч. …
- Заатар. …
- Herbes de Provence.
Гангатай ямар амтлагч адилхан вэ?
Шинэ эсвэл хатаасан, орегано нь гангаг маш сайн орлуулдаг. Амт нь маш төстэй бөгөөд хоёулаа гаа гэр бүлд багтдаг бөгөөд энэ нь бараг мэдрэгддэггүй унтраалга юм. Та ямар ч төрлийн хоол хийхээс үл хамааран ямар ч жороор ганга хийхэд зориулж орегано хэрэглэж болно.
Жоронд ганга хэр чухал вэ?
Гааны гэр бүлд хамаарах ганга нь тавагны амтыг тэнцвэржүүлдэг гайхалтай үйл ажиллагаа явуулдаг. Энэ нь Францын далайн хоолонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд шөл, шөл, сүмс, маринад гэх мэт амтыг тэнцвэржүүлдэг. Энэ өвс нь удаан хоол хийх цагийг тэсвэрлэдэг тул шарж, жигнэх жор хийхэд тохиромжтой.
Ганга, розмарин байхгүй бол би юу хэрэглэж болох вэ?
Розмариний хамгийн сайн орлуулагч
- Ганга (шинэхэн эсвэл хатаасан, чимэн гоёг оруулаад). Ганга нь розмариныг орлуулж чаддаг ч амт нь илүү зөөлөн байдаг. …
- Мэргэн (шинэхэн эсвэл хатаасан, чимэн гоёг оруулаад). Сэйж нь розмариныг сайхан орлуулдаг, учир нь тэд хоёулаа нарс шиг амттай байдаг. …
- Маржорам эсвэл амтат (хатаасан).
Ганганы оронд яншуй хэрэглэж болох уу?
Ганга нь навчны бүтэц нь маш өөр байдаг тул хатаасны дараа яншуйг орлуулах нь илүү тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч амтны хувьд ганга нь хурц, модлог амт нь чимх яншуйг сайн орлуулж чадна.
