Пепсин аманд идэвхтэй байх уу? Хариултаа тайлбарлана уу. Үгүй, амны хөндийн рН нь саармаг байдалд ойр байдаг тул пепсин бага зэрэг идэвхтэй байх боловч рН 2-той ходоодонд байгаа шиг идэвхтэй биш байх болно.
Хоол боловсруулах эрхтний ямар фермент аманд байдаг вэ?
амилаза хэмээх фермент нь цардуулыг (нийлмэл нүүрс ус) элсэн чихэр болгон задалж, таны биед илүү амархан шингэдэг. Мөн шүлсэнд өөх тосыг задалдаг lingual lipase хэмээх фермент агуулагддаг.
Пепсин шүлсний фермент мөн үү?
Товчхондоо: Хоол боловсруулах тогтолцооны хэсгүүд
Шүлс нь амилаза хэмээх нүүрс усыг задалдаг ферментийг агуулдаг. Хоол хүнс нь улаан хоолойгоор дамжин перисталтик хөдөлгөөнөөр ходоод руу ордог. Ходоод нь маш хүчиллэг орчинтой байдаг. Пепсин хэмээх фермент нь ходоодонд уураг задалдаг.
Пепсин ямар үүрэгтэй вэ?
Пепсин нь ходоодны фермент бөгөөд хоолнызалгисан хоолонд агуулагдах уургийг шингээхэд үйлчилдэг. Ходоодны гол эсүүд пепсиноген гэж нэрлэгддэг идэвхгүй зимоген хэлбэрээр пепсин ялгаруулдаг. Ходоодны салст бүрхүүлийн париетал эсүүд нь ходоодны рН-ийг бууруулдаг давсны хүчлийг ялгаруулдаг.
Шүлсний амилаза ба пепсин ямар үүрэгтэй вэ?
Тайлбар: шүлсний амилаза, пепсин, трипсин нь хоол боловсруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.. амилаза нь хоол хүнсний эхэнд үйлчилж, түүнийг задалдаг фермент юм.. жижиг нүүрс усны молекулуудад….
