Ядаж л хань ижилдээ ингэж хэлдэг. Гэвч үнэн хэрэгтээ цагаан сүүлт бугын мах бол эрүүл хоол юм. бугын махны холестерины агууламж нь хэрчсэн хэмжээнээс хамаарч үхрийнмахнаас 50-60 хувиар их байдаг. Бодоод үз дээ.
Бугын мах холестеринд сайн уу?
Буга мах нь өөх тосгүй, холестерол багатай тул маш эрүүл байдаг.
Бугын мах нь үхрийн махыг бодвол холестерин багатай юу?
Бугын махны холестериныг үхрийн махтай харьцуулбал
Буга маханд 3 унц порцонд 83-95 мг холестерол агуулагддаг. 85% туранхай үхрийн мах нь арай бага буюу 3 унцаар 77 мг орчим байдаг. (Хэрэв та холестериноо харж байгаа бол эдгээр хоолноос татгалзаарай.)
Бугын мах идэх нь зүрхэнд эрүүл байдаг уу?
Бугын зүрх, түүнчлэн бусад амьтдын зүрхэнд төмөр, цайр, селен, витамин В2, В6, В12 их байдаг. Тиймээс, хэрэв та ядарч сульдсан, эсвэл цусны даралт ихсэх өвчтэй бол зүрхийг тогтмол хооллох нь таны эрүүл мэндийг сайжруулж, эрч хүчийг ч нэмэгдүүлэх болно.
Бугын мах танд ямар муу вэ?
бугын мах эрүүл! Ерөнхийдөө бугын мах нь эрүүл биологийн хүртээмжтэй уургийн эх үүсвэр юм. 3 унц бугын маханд 26 грамм уураг агуулагддаг бол үхрийн маханд агуулагдах 23 грамм уураг нь В бүлгийн витамин, төмөр, цайрын агууламжаараа үхрийн махнаас илүү байдаг. Бугын мах нь ердийн үхрийн махнаас хэд хэдэн талаараа илүү байдаг.
