Өндөгний цагаан нь өндөгний дотор агуулагддаг тунгалаг шингэн юм. Тахианы маханд өндөг дамжих явцад тахианы өндгөвчний урд хэсгийн шүүрлийн давхаргаас үүсдэг. Энэ нь бордсон эсвэл бордоогүй өндөгний шар орчимд үүсдэг.
Өндөгний цагаан ямар зориулалттай вэ?
Proteome Science сэтгүүлд өндөгний цагаан буюу цомгийн биологийн үйл ажиллагааг тайлбарлахдаа: Шувууны өндөгний цагаан нь амортизаторын үүрэг гүйцэтгэдэг, шарыг байранд нь байлгаж, уураг үүсгэдэг. нянгийн эсрэг саад тотгор бөгөөд хөгжиж буй үр хөврөлийг ус, уураг болон бусад шим тэжээлээр хангадаг.
Өндөгний цагаан, шар хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Ер нь өндөгний цагаан хэсэг нь маш бага илчлэгтэй уурагны хамгийн сайн эх үүсвэр юм. Өндөгний шар нь холестерин, өөх тос, нийт илчлэгийн ихэнх хэсгийг агуулдаг. Мөн холин, витамин, эрдэс бодис агуулдаг.
Хүмүүс яагаад зөвхөн өндөгний цагаан иддэг вэ?
Гэсэн хэдий ч өндөг нь өндөгний шаранд агуулагддаг холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэхэд хэрхэн хувь нэмэр оруулдаг талаар байнга маргаж байсан тул ихэнх хүмүүс зөвхөн өндөгний цагааныг илүүд үздэг. Бүтэн бус зөвхөн өндөгний цагаан идэх нь таны хэрэглэж буй илчлэг, өөх тос болон ханасан өөх тосны хэмжээг бууруулна.
Өндөгний цагааныг өдөр бүр идэж болох уу?
Салмонеллезийн эрсдэлээс сэргийлэхийн тулд өндөгний цагааныг өдөр бүр идэхгүй байх харин өндөгийг удаан хугацаанд, өндөр температурт чанаж идэхийг зөвлөж байна. Энэ нь хамгийн сайнзөв чанасан эсвэл шарсан өндөгний цагаан идэх.
Egg Yolk vs. Egg White: What's the Difference?
