Суугаа буцалгаад багасгах Соусаа бага дулаанаар 5-20 минут буцалгана.
Буцалгахын тулд соусыг хэрхэн өтгөрүүлэх вэ?
Өтгөрүүлэхийг хүссэн аяга шингэн бүртээ нэг халбага цардуул хэрэглээрэй. Хүйтэн усаар ижил хэсгүүдэд хутгана. Таны нэмсэн цардуулын халбага бүрт цардуулдаа нэг халбага хүйтэн ус нэмнэ. Бөөгнөрөл байхгүй, цардуулыг бүрэн шингээх хүртэл хутгана.
Соусыг буцалгаж эсвэл буцалгаад яаж өтгөрүүлдэг вэ?
Эрдэнэ шишийн цардуул эсвэл сумны үндэс Жор дээрх нэг аяга шингэн тутамд 1 хоолны халбага хэрэгтэй болно. Эрдэнэ шишийн цардуулыг устай тэнцүү хэмжээгээр хольж зутан хийж, саванд хийнэ. Эрдэнэ шишийн цардуулыг сайтар шингээж, соус өтгөрч эхлэх хүртэл өндөр дулаанаар тасралтгүй хутгана.
Буцалж буй соус илүү амттай болгодог уу?
Тийм ээ, ямар ч төрлийн "шөлжүүлсэн" соустай бол удаан чанах тусам амт нь сайжирна (энэ нь удаан, зөөлөн үйл явцтай бол). Та үүнийг удаан орхих тусам амт нь "гэрлэх" боломж нэмэгдэнэ. Надад 6 цаг удаан буцалгах гоймонгийн соусын жор байна!
Соусыг халааж өтгөрүүлж болох уу?
Хэрхэн хийх вэ: Зүгээр л соусаа дунд зэргийн халуунд жигнэж, хэмжээ нь багассан мэт харагдвал, бүтэц нь таны хүссэн зузаан болно. (Та ар талыг нь бүрэх замаар туршиж болнохалбага.) Та мөн соусаа төгсгөлд нь амтлах хэрэгтэй, эс тэгвээс хэт их хэмжээгээр бууруулбал хэт давслаг амттай болно.
