Сахароза, олон ургамалд (нишингийн элсэн чихэр, манжингийн сахар) агуулагддаг, өргөн тархсан дисахарид нь глюкозын С1, фруктозын С2-ээр холбогдсон глюкоз ба фруктозын хэсгээс бүрддэг. Сахароз нь бууруулагч элсэн чихэр биш бөгөөд мутароцид ордоггүй. Сахарозыг чихэрлэг амттай тул их хэмжээгээр хэрэглэдэг.
Глюкоз ба фруктозоос ямар дисахарид тогтдог вэ?
Сахароза нь глюкоз ба фруктозоос тогтдог дисахарид юм; хамгийн чухал хоёр эх үүсвэр нь чихрийн нишингэ болон чихрийн нишингэ юм.
Глюкоз ба фруктозын дисахарид гэж юу вэ?
Сахароза нь глюкоз ба фруктозоос тогтдог дисахарид юм; хамгийн чухал хоёр эх үүсвэр нь чихрийн нишингэ болон чихрийн нишингэ юм.
Глюкозоос ямар дисахарид тогтдог вэ?
Сахароз (ширээний сахар) нь глюкоз ба фруктоз мономеруудаас тогтдог хамгийн түгээмэл дисахарид юм. Полисахарид нь гликозидын холбоогоор холбогдсон моносахаридын урт гинж юм; гинж нь салаалсан эсвэл салаагүй байж болох ба олон төрлийн моносахарид агуулж болно.
Дисахаридын жишээ, глюкоз, фруктоз нь жишээ нь мөн үү?
Глюкоз, галактоз, фруктоз нь нийтлэг моносахарид байдаг бол нийтлэг дисахаридуудад лактоз, мальтоз, сахароз орно. Полисахаридын жишээ болох цардуул ба гликоген нь ургамал, амьтны глюкозын хадгалалтын хэлбэр юм.
