Хавс дахь Wensleydale Creamery-ийг Канад улсад төвтэй Сапуто сүүний фирмхудалдаж авахаар тохиролцсон. … "Венслейдэйлийн сүүн бүтээгдэхүүн нь асар их хүсэл тэмүүлэл, халамж, уламжлалын эх орон юм" гэж Saputo Inc-ийн ТУЗ-ийн дарга бөгөөд гүйцэтгэх захирал Лино А Сапуто хэлэв
Wensleydale Creamery-г хэн худалдаж авсан бэ?
Канадын хүнсний групп Saputo Их Британид өргөжин тэлсээр байгаа тул Йоркширт төвтэй Wensleydale Dairy бүтээгдэхүүнийг 23 сая фунт стерлингийн үнээр худалдан авлаа. Худалдан авалтад бяслаг үйлдвэрлэгчийн Хаус болон Киркби Малзеард дахь хоёр газар багтсан бөгөөд тэдгээрийн хооронд 210 орчим ажилтан ажиллаж байсан.
Жинхэнэ Wensleydale бяслагны эх орон хаана байдаг вэ?
Бодит Wensleydale бяслагны тухай
Венслейдэйлийн бяслаг үйлдвэрлэдэг цорын ганц жинхэнэ цөцгийн тос Hawes-д байрладаг Wensleydale-д байдаг. Ланкашир болон Чешир дэх бусад цөцгийн үйлдвэрүүд мөн 'Wensleydale' үйлдвэрлэдэг.
Венслейдэйлийн бяслагийг хэн хийдэг вэ?
Dairy Crest нь Wensleydale бяслагны үйлдвэрлэлийг Йоркширын уламжлалт өрсөлдөгч Ланкашир руу шилжүүлсэн. Зургаан сарын дараа буюу 1992 оны арваннэгдүгээр сард аврах олон санал ирсний дараа нутгийн бизнесмэн Жон Гибсон болон удирдлагын баг тэргүүтэй менежментийг худалдаж авав.
Венслейдэйл Британийн бяслаг мөн үү?
Венслейдэйл бол Английн Хойд Йоркшир мужийн Вэнслейдэйлд анх үйлдвэрлэгдсэн бяслагны бөгөөд одоо ихэвчлэн том хэмжээтэй бяслаг хийдэг. Их Британи даяар арилжааны цөцгийн үйлдвэрүүд.
