2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Эрт дээр үед Макдоналдсын шарсан махыг үхрийн өөхөнд чанаж хийдэг байсан. Гэвч 90-ээд оны эхээр хэрэглэгчдийн ханасан өөх тос багатай эрэлт хэрэгцээ нь ургамлын тос руу шилжихэд хүргэсэн. Энд янз бүрийн ханасан тосыг үхрийн өөхийг санагдуулам болгож байна гэсэн үг.
Макдоналдсын шарсан маханд үхрийн өөх байдаг уу?
1990 онд Соколофын кампанит ажил болон эрүүл мэндийн талаарх олон нийтийн санаа зовоосон асуудалтай тулгарсан тул Макдоналдс бууж өгсөн. Үхрийн өөхийг алдарт франц шарсан махны томъёоноосхасаж, 100% ургамлын тосоор сольсон..
Макдоналдс үхрийн өөх хэрэглэдэг хэвээрээ юу?
Энэ үед АНУ-ын McDonald's шарсан төмсдөө үхрийн өөх хэрэглэдэг байсан ч 1990-ээд онд ургамлын тосоор сольж байжээ. Гэхдээ энэ нь "байгалийн үхрийн махны амт"-ыгтосны холимогт ашигладаг бөгөөд шарсан төмсийг хөлдөөхөөс өмнө чанаж, улс даяар дэлгүүрүүдэд хүргэдэг.
Макдоналдс яагаад үхрийн өөх хэрэглэхээ больсон бэ?
Шилжүүлэгч нь Фил Соколоф гэдэг хүнээс болсон. 1966 онд зүрхний шигдээс болсныхоо дараа Соколоф түргэн хоолны бүтээгдэхүүн дэх холестерин болон өөх тосны эсрэг лобби хийж, ялангуяа McDonald's-ыг онилжээ. Тэрээр эцэст нь компанийн анхаарлыг татаж, 1990 онд үхрийн өөхөнд шарсан төмсөө хийхээ больсон.
Макдоналдсын шарсан махыг үхрийн махаар бүрсэн үү?
Үхрийн махны далд амтлагчийн хамгийн алдартай жишээ бол McDonald's франц шарсан төмс юм. Олон арван жилийн турш Макдоналдсын францшарсан төмсийг хөвөнгийн тос болон үхрийн өөх хослуулан чанаж болгосон. … McDonald's вэбсайтдаа шарсан төмс нь цагаан хоолтон ч биш, цагаан хоолтон ч биш гэдгийг тодотгосон хэсэг нэмсэн.
Зөвлөмж болгож буй:
Өмнөд Африкт ямар үхэр үхрийн маханд илүү тохиромжтой вэ?
Өмнөд Африкийн үхрийн махны үйлдвэрлэлд ихэвчлэн үржүүлдэг: Сүүний аж ахуйд онцгой тохиромжтой Африкийн үхэр. Ангус үхрийн мах/Абердин ангус нь зөвхөн үхрийн махны үйлдвэрлэлд зориулж үржүүлсэн анхны үхэр үүлдрийн нэг юм. Үхрийн маханд ямар үхэр тохиромжтой вэ?
Шарсан талх дээр шарсан өндөг эрүүл үү?
Робын хамгийн эрүүл өглөөний цайны жагсаалтыг шарсан улаан лоольтой бүхэл үрийн шарсан талхаар чанаж болгосон эсвэл шарсан өндөг тэргүүлдэг. … 'Өндөг нь таныг өдрийн хоолны цаг хүртэл цатгалан байлгадаг бөгөөд жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст маш сайн сонголт болдог ба өглөөний цайндаа өндөг иддэг хүмүүс өдрийн турш бага хэрэглэдэг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.
Өөх тос, өөх хоёр ижил зүйл мөн үү?
Өөх тос нь ихэнх төрлийн өөх тосноос ялгаатай байдаг. Өөх тос нь хуурай газрын амьтад, тэр дундаа хүмүүст агуулагдах өөх тосноос хамаагүй илүү зузаан судас агуулдаг. Өөх тос нь маш өвөрмөц тул далайн олон биологичид өөх тосыг өөх тос гэж огт хэлдэггүй.
Яагаад үхрийн маханд хужир хэрэглэдэг вэ?
Сальтра бол эрдэнэшишийн үхрийн мах хийхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг нитрат бөгөөд ягаан өнгийг нь хадгалахын тулд. Олон хүмүүс нитрат нэмэхээс зайлсхийхийг хичээдэг бөгөөд энэ нь эрдэнэ шишийн үхрийн мах хийхэд зайлшгүй шаардлагатай найрлага биш юм.
Өөх тосгүй тараг, өөх тос багатай тарагны аль нь илүү эрүүл вэ?
Шим тэжээлийн үнэ цэнэ Хэрэв та хоол хүнсэндээ өөх тосыг багасгахыг хүсч байвал тослоггүй тараг нь өөх тос багатай тарагнаас илүү сайн сонголт юм. Гэсэн хэдий ч өөх тосгүй тараг нь өөх тос багатай, энгийн тарагнаас бага кальци, уураг агуулдаг.
