2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Сальтра бол эрдэнэшишийн үхрийн мах хийхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг нитрат бөгөөд ягаан өнгийг нь хадгалахын тулд. Олон хүмүүс нитрат нэмэхээс зайлсхийхийг хичээдэг бөгөөд энэ нь эрдэнэ шишийн үхрийн мах хийхэд зайлшгүй шаардлагатай найрлага биш юм.
Хирж маханд юу хийдэг вэ?
Тодруулбал, натрийн нитратыг (сальт) түүхий маханд шууд хэрэглэхэд чийгийг гадагшлуулж, исэлдэлтээс сэргийлнэ. Бүх маханд байдаг бактери нь нитратыг нитрит болгон хувиргадаг тул үүнийг хийдэг. Тэгэхээр нитрат биш нитрит нь исэлдэлтээс сэргийлдэг.
Бид хоол хүнсээ хадгалахдаа яагаад давс хэрэглэдэг вэ?
Хадгалах болон эдгээх бодис
Хамгаа болон бусад хадгалсан мах, загасыг эмчлэхэд ашигладаг. хатах нь махны чийгийг татаж, бактерийг багасгадаг.
Би давсны давсны оронд давс хэрэглэж болох уу?
Далайн давс эсвэл иоджуулаагүй давс болон хоолны давс эсвэл энгийн давс нь бие биенээсээ эрс ялгаатай. Аль аль нь янз бүрээр хатаж, бүтэцтэй байдаг. Хэрэв та хужир орлуулагч хайж байгаа бол далайн давс буюу иоджуулаагүй давс хэрэглэж болох бөгөөд энэ нь таны чанаж хийхийг хүсч байсан махыг давсалж эсвэл эдгээх болно.
Танд махыг эмчлэхэд хужир хэрэгтэй юу?
4. Сальтра, натри эсвэл калийн нитрат. Арилжааны хувьд нитратыг утсан болон чанасан мах, татдаггүй болон чанасан мах, хиамны боловсруулалтанд хэрэглэхийг хориглосон (АНУ-ын FDA 1999). Гэсэн хэдий ч нитрат ньХуурай хатаасан боловсруулаагүй бүтээгдэхүүн хийхэд бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Макдоналдсын шарсан маханд үхрийн өөх байдаг уу?
Эрт дээр үед Макдоналдсын шарсан махыг үхрийн өөхөнд чанаж хийдэг байсан. Гэвч 90-ээд оны эхээр хэрэглэгчдийн ханасан өөх тос багатай эрэлт хэрэгцээ нь ургамлын тос руу шилжихэд хүргэсэн. Энд янз бүрийн ханасан тосыг үхрийн өөхийг санагдуулам болгож байна гэсэн үг.
Тэд исгэлэн хужир хийсээр байх уу?
Тэд Sour Skittles хийдэг хэвээрээ юу? … The Takeout сэтгүүлд гарсан тайланд Sour Skittles нь үнэндээ тус компанийн 1989 онд эхлүүлсэн Tart-N-Tangy Skittles-ийн залгамж халаа юм. Гэсэн хэдий ч компани тэдгээрийг зогсоож, оронд нь тэдгээрийн брэндийг өөрчилж, Sour Skittles болгон дахин хийсэн.
Өмнөд Африкт ямар үхэр үхрийн маханд илүү тохиромжтой вэ?
Өмнөд Африкийн үхрийн махны үйлдвэрлэлд ихэвчлэн үржүүлдэг: Сүүний аж ахуйд онцгой тохиромжтой Африкийн үхэр. Ангус үхрийн мах/Абердин ангус нь зөвхөн үхрийн махны үйлдвэрлэлд зориулж үржүүлсэн анхны үхэр үүлдрийн нэг юм. Үхрийн маханд ямар үхэр тохиромжтой вэ?
Хайнз үхрийн сүүлтэй шөл дотор үхрийн сүүлтэй юу?
Heinz Oxtail шөл нь үхрийн мах, лууван, мөн хамгийн чухал үхрийн сүүл зэрэг хамгийн сайн найрлагатай! Бүтээгдэхүүн нь хиймэл өнгө, хадгалалтын бодис агуулаагүй. Үхрийн сүүлний шөл үнэхээр үхрийн сүүл мөн үү? Үхрийн сүүлтэй шөлийг үхрийн сүүлээр хийдэг.
Үхрийн сүүл үхрийн мах уу, гахайн мах уу?
Үхрийн сүүл гэж юу вэ? Хэрэв та үхрийн сүүлийг сайн мэдэхгүй бол эдгээр нь махны чиглэлийн үхрийн сүүл (өмнө нь зөвхөн уяа, одоо эрэгтэй, эмэгтэй аль аль нь байсан) бөгөөд ихэвчлэн хэсэг болгон хувааж зардаг. Таны худалдаж авсан зүйлсийн дийлэнх нь яс, мах нь дасгал хөдөлгөөн сайтай, өөх тос байдаг тул үхрийн сүүлний бэлдмэл нь удаан чанахад тохиромжтой.
