Товчхондоо, дутуу хамгаалалттай зуурсан гурил нь мөөгөнцөрт хангалттай хэмжээний нүүрстөрөгчийн давхар исэл гаргаагүй байна гэсэн үг. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хий нь зуурмагийн эзэлхүүн, ил тод байдлыг өгдөг. Үүний эсрэгээр, хэт их нотолгоо нь зуурсан гурилын хоолгүй болсон гэсэн үг юм. Энэ нь ядарсан байна. Энэ нь хязгаараа хэтрүүлсэн бөгөөд хүч чадал үлдсэнгүй.
Давалгаагүй зуурмаг гэж юу гэсэн үг вэ?
Зуурсан гурилыг хангалттай амрааж амжаагүй үед дутуу хамгаалалт хийнэ. Зуурсан гурилаа нухахад тэр даруй буцаад унавал таны зуурсан гурил дутуу байгааг мэдэх болно. Мөөгөнцрийн үйл ажиллагааг удаашруулахын тулд зуурсан гурилыг хөргөхийг удаашруулна. Мэргэжлийн нарийн боовчид заримдаа зуурсан гурил саатуулагч гэж нэрлэгддэг тусгай хөргөгчийг ихэвчлэн 50°F температурт хадгалдаг.
Давалгаагүй исгэлэн ямар харагддаг вэ?
Талхны ихэнх хэсгийг бүрдүүлдэг "жижиг" бөмбөлөгүүд нь тод харагдах хэвээр байгаа тул түүнийг агаартай, хөнгөн бөгөөд идэхэд маш таатай болгодог. Дутуу хамгаалалттай - дунд хэсэгт - том нүхний хоорондоххэт нягт үйрмэгээр тодорхойлогддог. Үйрмэг нь бохьтой, нягтралтай учир хаа нэгтээ дутуу болгосон ч болно.
Нэвчилтгүй талхыг яаж засах вэ?
Давсарсан талхны зуурмагаа засаарай
Таны азаар талхны зуурсан гурилаа жигнэхээсээ өмнө хэт чийгтэй болсныг анзаарсан бол шийдэл байгаа. Зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээрээс нь гаргаж, аяга эсвэл даавуун алчуураа тайл. Зуурсан гурилаа нухаж (агаарыг нь гаргаж), зуурсан гурилаа дахин хэлбэржүүлнэ.
Хэт хамгаалалттайзуурсан гурил муу байна уу?
Хэрэв та зуурсан гурилаа "байгаагаар нь" жигнэх юм бол зууханд их хэмжээгээр нурж, нилээд нягт болно. Зуурмаг нь жигнэсний дараа бага зэрэг хачин амттай болох магадлалтай -- хэт "мөөгөнцөр" эсвэл "шар айраг шиг", зарим нь "хатуу" амттай. Энэ нь бүрэн идэшгүй ч амттай биш байх.
