Сарнайн дэлбээний амтыг бүхэлд нь тавганд шингээж өгөх хамгийн түгээмэл арга бол сарнайн ус эсвэл сарнайн эссэнцийг хөвөн хольц эсвэл цөцгий болгон хутгах явдал юм. Саймон Халстоуны сарнай ба бүйлсний идээ, эсвэл Фрэнсис Аткинсийн Дэлбээ панна котта. Сарнайн дэлбээтэй хоол хийх өөр нэг түгээмэл арга бол дусаах явдал юм.
Хоол хийхдээ сарнай хэрэглэж болох уу?
Rosé нь хоол хийхэд хэрэглэхэд гайхалтай олон талт байдлыг хангадаг.
“Rosé нь гал тогооны өрөөнд маш уян хатан байдаг. … Мөн та мах, загасны хоолонд зориулсан гайхалтай соус хийж [сарнайгаар хэрэглэж болно]. Үхрийн мах, тахианы махны оронд лууван эсвэл жүржийн шүүсийг үндэс болгон хэрэглэж, хүчиллэг болон үнэрт найрлагад зориулж бага зэрэг сарнай нэмнэ.
Та хоол хийхдээ сарнайн дарс хэрэглэж болох уу?
Сарнайн дарсыг ихэвчлэн хоол хийх орц болгон үл тоомсорлодог ч улаан дарсны оронд маринад хийж, удаан чанасан хайруулын тавган болон шарсан талханд хэрэглэж болно.
Би гялалзсан сарнайгаар хоол хийж болох уу?
Энэ нь та ямар ч хоол хийх дарс хэрэглэдэгтэй адил ажилладаг. Гэсэн хэдий ч та үнэтэй зүйлийг ашиглах шаардлагагүй. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн бөмбөлөгүүд дулаанаар уурших болно. … Мөн оргилуун дарс цуу болгон ашиглаж болно.
Үхрийн шөлөнд сарнай хэрэглэж болох уу?
Шөлдөө хэрэглээрэй
Тийм шүү - үхрийн мах эсвэл тахианы мах шөл, эсвэл өтгөн гоймонгийн рагу гэх мэт. Бодоод үз дээ, өнгө нь хамаагүй, гэхдээ арай бараан амт нь нөлөөлнө.
