2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Гурван хялбар алхам байна:
- Том саванд нэг инч давсалсан ус буцалгана.
- Хавчнуудыг уурын саванд хийж эсвэл саванд хийж эсвэл зүгээр л овоолж, доод хавчнуудыг бага зэрэг буцалгаж, бусад хавчнуудыг уураар жигнэх тавцан болж өгнө.
- Хавчны хэмжээнээс хамааран тагийг нь таглаад 10-20 минут буцалгана.
Та хавчыг буцалж буй усанд хэр удаан чанах вэ?
Ус буцалж эхлэхэд галаа багасгаж буцалгаад буцалгана. 1 1/2-аас 2 1/2 фунтын хавч 15 минут, 3 фунт хавчыг 20 минут чанана. 3. Хавчны ус зайлуулах; хурдан зохицуулахын тулд сэрүүн усаар богино хугацаанд зайлж угаана уу.
Хавчыг жигнэх эсвэл буцалгах нь дээр үү?
Хавчны хөлийг уураар жигнэх нь буцалгахтай маш төстэй. Зарим хүмүүс уураар жигнэх нь илүү дээр гэж хэлдэг, учир нь энэ нь хоол хийх усанд урсахын оронд хавчны амтыг бүхэлд нь хальсан дотор байлгах боломжийг олгодог.
Та бүхэл хавчийг хэр удаан чандаг вэ?
Та том хавч (ойролцоогоор 2 фунт) ойролцоогоор 15-20 минут хоол хийх хэрэгтэй, харин жижиг хавчуудад ердөө 8-10 минут л хангалттай. 5.) Ус дахин буцалж эхэлмэгц галаа багасгаж, шаардлагатай хугацаанд буцалгана. Хавчны бүрхүүл бэлэн болсны дараа тод улбар шар болж хувирна.
Та хавчыг хоол хийхээсээ өмнө эсвэл дараа нь цэвэрлэдэг үү?
Бид ихэвчлэн наймалжуудыг буцалгахад бүхэлд нь үлдээдэг бол бусад хоол хийхдээ бид хавчуудыг хоол хийхээсээ өмнө цэвэрлэнэ. Энэ нь хурдан бөгөөд хялбар бөгөөд цэвэрлэсэн хавч юмширээн дээр маш бага эмх замбараагүй болгодог. Хавчыг цэвэрлэснээр амтлагчийн амтлагч нь махыг хоол хийх явцад шингээнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Урьдчилан бэлтгэсэн польш хиамыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Хиамыг хайруулын тавган дээр хийнэ. 1/2-инч ус нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах; дулааныг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Тагийг нь таглаад 8-10 минутын турш эсвэл халах хүртэл буцалгаад, холбоосыг нэг удаа эргүүлнэ. Польш хиамыг зууханд яаж чанаж хийх вэ?
Сарнайгаар хэрхэн хоол хийх вэ?
Сарнайн дэлбээний амтыг бүхэлд нь тавганд шингээж өгөх хамгийн түгээмэл арга бол сарнайн ус эсвэл сарнайн эссэнцийг хөвөн хольц эсвэл цөцгий болгон хутгах явдал юм. Саймон Халстоуны сарнай ба бүйлсний идээ, эсвэл Фрэнсис Аткинсийн Дэлбээ панна котта.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, хоол зүйч мөн үү?
Зарим оронд хүмүүс өөрсдийнхөө цолыг "хоолны дэглэмч" гэхээсээ илүү "хоол тэжээлийн мэргэжилтэн" гэж орчуулдаг ч тэдний боловсрол нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнийхтэй маш төстэй байдаг. АНУ-д "хоол тэжээлийн мэргэжилтэн"
Saveloys nz хэрхэн хоол хийх вэ?
Саванд ус хийж буцалгаад буцалгах үед халаагуураа унтрааж, хайруулын тавган дээр саванд хийнэ. Хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаад 10 минут байлгана. 10 минутын дараа шүүгээд үйлчилнэ. Saveloy аль хэдийн чанасан уу? Saveloy нь маш их амталсан хиамны төрөл бөгөөд ихэвчлэн тод улаан, ихэвчлэн буцалгадаг.
Урьдчилан чанаж болгосон риссолыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Үүнийг яаж хийх вэ Зуухыг 350 градус хүртэл урьдчилан халаана. Зууханд эсвэл шарагч зууханд хийж дуустал нь жигнэх! (Ойролцоогоор 20-30 минут болно). … Хоол хийх тавгаа соустай хамт бэлдээрэй. Махны бөмбөг хийхэд бэлэн соус. Бүх зүйлийг халааж дуустал халаа!
