бүх пептид ба уураг нь шинжилгээнд эерэг өгдөг. Гистидин бол биуретийн сорил эерэг гарсан цорын ганц амин хүчил юм.
Ямар уургууд биуретийн сорилыг эерэг болгодог вэ?
Бүх уураг ба пептидүүд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Зөвхөн амин хүчил, Гистидин эерэг үр дүнг өгдөг. Өнгөний өөрчлөлт байхгүй. Мөн туршилтын дээж шүлтлэг байгаа эсэхийг шалгахын тулд туршилтын хоолой бүрт 5%-ийн натрийн гидроксидын уусмалаас хэдэн дусал дуслаарай.
Биуретийн шинжилгээ нь уураг илрүүлэх үү?
биурет урвалыгуургийн концентрацийг үнэлэхэд ашиглаж болно, учир нь пептидийн холбоо нь пептидийн нэг амин хүчил тутамд ижил давтамжтайгаар үүсдэг. … Туршилт нь биурет молекул дахь пептидтэй төстэй холбоонд эерэг хариу үйлдэл үзүүлдэг тул ийнхүү нэрлэсэн.
Ямар уураг нь биуретийн шинжилгээ өгдөггүй вэ?
Нүүрс ус дахь амидын холбоо байхгүй тул энэ шинжилгээг өгдөггүй. B. Полипептидийн гинж нь пептидийн холбоогоор холбогдсон амин хүчлүүдийн гинж юм. Үүнийг мөн мРНХ-г уураг болгон задлах гэж тодорхойлж болно.
Биурет уурагтай хэрхэн урвалд ордог вэ?
Уургийг Биуретийн шинжилгээгээр илрүүлж болно. Тодруулбал, Biuret урвалж дахь Cu 2 + нийлмэл уураг дахь пептидийн холбоо (C-N бонд) болж, үүсгэдэг. ягаан өнгө. Cu2+ нь өнгө үүсгэхийн тулд дөрвөөс зургаан пептидийн холбоо бүхий нийлмэл байх ёстой; тиймээс чөлөөт амин хүчлүүд хийдэгэерэг хариу үйлдэл үзүүлэхгүй.
