Төгс бялуу царцдас
- 2 1/2 аяга бүх төрлийн гурил, мөн өнхрөхөд нэмэлт.
- 1 аяга (8 унц) давсгүй цөцгийн тос, маш хүйтэн, 1/2 инчийн шоо болгон хуваасан.
- 1 цайны халбага давс.
- 1 цайны халбага элсэн чихэр.
- 6-аас 8 хоолны халбага мөс ус.
Бялууг юугаар хийдэг вэ?
Бялууны царцдас хийхэд 5 хялбар найрлага хэрэгтэй - гурил, цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр (заавал биш) болон мөстэй ус - нэмээд 15 минут идэвхтэй бэлтгэх хугацаа шаардлагатай. Та энэ жорыг бүрэн гараар хийхийг хүсч байна. (Эсвэл та хүнсний процессортой бол 10-аас бага бол энэ жорыг илүү хялбар болгоно.)
Бялууны царцдас дахь үндсэн дөрвөн орц юу вэ ?
T Бялууны царцдас нь гурил, өөх тос, давс, ус гэсэн дөрвөн үндсэн орцоор хийгдсэн.
Бялууг хийхэд ихэвчлэн ямар гурван царцдас хэрэглэдэг вэ?
Үндсэн гурван царцдас байдаг:
Пэйт Бризи - Бялууны царцдас . Pate Sucrée - Амтат бялуу царцдас (бяцхан царцдас) болон Pate sablee - Баялаг богино царцдас (чихэрлэг жигнэмэг эсвэл богино талхны царцдас)
Ихэнх бялуу нь веган уу?
Ихэнх Pillsbury бялуу царцдас гахайн өөх агуулсан тул веган биш. Гэсэн хэдий ч Pillsbury-ийн "Pet-Ritz Frozen All Vegetable Deep Frozen Pie Crusts" нь веган болохыг баталжээ. Тиймээс Pillsbury бялууг сонгохдоо "Бүх ногоо" гэсэн шошгыг анхаарч үзээрэй.
