Хэрэв та Асафетида ургамал тариалахыг хүсвэл эхлээд амьдрах чадвартай үр авах хэрэгтэй. Ургамал нь хөрсний олон төрлийн тууштай байдал болон рН-д тэсвэртэй боловч сайн ус зайлуулах орчин зайлшгүй шаардлагатай. Асафетида нь бүтэн наранд хэрэгтэй. Намар эсвэл хаврын эхээр үрийг шууд бэлтгэсэн ор руу тарина.
Асафоетида хэр удаан ургадаг вэ?
Ургамал ургахдаа хүйтэн, хуурай нөхцлийг илүүд үздэг бөгөөд үндэст нь олео-бохь үйлдвэрлэхэд ойролцоогоор таван жил шаардлагатай байдаг тул Энэтхэгийн Гималайн цөлийн хүйтэн газар бүс нутаг нь asafoetida тариалахад тохиромжтой.
Асафоетида ургамал хаана ургадаг вэ?
Тархалт: Асафоетида олон наст ургамлууд нь хэд хэдэн сорттой бөгөөд Газар дундын тэнгисийн бүсээс Төв Ази, ялангуяа Иран, Афганистан хүртэлх бүс нутагт ургадаг. Ботаникийн хувьд Ferula Northex гэгддэг бусад зүйл нь Кашмир, Баруун Түвд, Афганистанд элбэг ургадаг.
Асафоетида яагаад үнэтэй байдаг вэ?
Түүхий asafoetida-г Ferula asafoetida ургамлын үндэснээс олео-бохь давирхай хэлбэрээр гаргаж авдаг. Ургамал шим тэжээлийнхээ ихэнх хэсгийг гүн махлаг үндэс дотроо хадгалдаг. Ферулагийн нэг ургамлаас ердөө 500 грамм шүүс (өтгөрүүлсэн давирхай)гардаг тул энэ нь үнэтэй байдаг.
Та ургамлаас asafoetida яаж гаргаж авдаг вэ?
Асафоетида нь их хэмжээний Ферула ургамлаас гаргаж авдаг.4-5 настайдаа титэм нь 12.5-15 см диаметртэй үндэс буюу лууван хэлбэртэй үндэс. Ургамал цэцэглэхийн өмнөхөн буюу 3-4-р сард амьд үндэслэг ишний дээд хэсгийг ил гаргаж, ишийг титэмтэй ойртуулж таслана.
