Авокадог угаана, арьс нь хэвээр байна. Жимсийг хагасаар нь хайчилж, хальслаарай. Хэрэв та хагасыг нь хуваахаар шийдсэн бол хагасыг нь тусад нь (хоолойгүй) гялгар хальс эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож, дахин битүүмжилдэг уутанд хийгээд хөлдөөнө. (Цүнхний шошго, огноогоо бүү мартаарай!)
Авокадог яаж удаан хадгалах вэ?
Боловсорч гүйцсэн авокадо шинэхэн байлгахын тулд хөргөгчинд 2-3 хоног хийнэ. Хэрэв таны авокадо бүрэн боловсорч гүйцээгүй бол ширээн дээрээ үлдээгээрэй. Ойрын 4-5 хоногт таны авокадо боловсорч, амтлахад бэлэн болно. Өдөр бүр боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгаж байгаарай!
Та бүх авокадог хөлдөөж болох уу?
Авокадог хэрхэн хөлдөөх вэ. Бүх авокадо нь гэсгээх үед бор болж, маш өтгөн болдог. Тиймээс хөлдөөхөөс өмнө жимсээ тайрч, нухаж эсвэл нухаш болгох хэрэгтэй. Хөлдөөсөн авокадо нь 4–6 сар хадгалагдах хугацаатай боловч хадгалалтын бодис нэмсэн учраас арилжааны бүтээгдэхүүнүүд илүү удаан хадгалагддаг (8).
Олон боловсорсон авокадотой юу хийх вэ?
Хэт боловсорсон авокадо хэрэглэх 8 гайхалтай арга
- Өндөг дээр нь нэмнэ. …
- Чийглэгтэй жигнэмэгийг ташуурдана. …
- Ургамлын гаралтай шаржигнуурт шаржигнуур хийж хуурна. …
- Баялаг, өтгөн салат амтлагч хий. …
- Услахуйц шоколадтай пудинг хийнэ. …
- Цөцгийтэй гоймонгийн соусыг чанана. …
- Гэмтсэн түгжээг сэргээнэ. …
- Уйтгартай арьсыг өнгөлөг болгоно.
Авокадог хөлдөөгчид хэрхэн хадгалах вэ?
Хуванцар боодолтой авокадогийн хагасыг хөлдөөгчид аюулгүй, цахилгаантай том уутанд хийнэ. Бүх боодолтой авокадогоо хөлдөөгчийн уутанд хийж авсны дараа бүх агаарыг дарж, цахилгааныг нь хааж, хагас авокадогоо хөлдөөгчид хийнэ. Хэрэглэхэд бэлэн болсон үедээ тус бүрийг нь авч, гэсгээж, таашаал аваарай!
