Авокадо-г хөлдөөх нь түүний гөлгөр, өтгөн бүтэцийг алдагдуулдаг. Хөлдөөсөн үед жимсний ус өргөжиж, бүтцийг нь алдагдуулдаг - энэ нь папайя зэрэг бусад хөлдөөсөн жимсэнд ч ажиглагддаг (5). Авокадо гэссэний дараа нялцгай, услаг, өтгөн болдог.
Та хальсгүй авокадог хөлдөөж болох уу?
Тийм ээ, та хайртай авокадогоо сарын турш боловсронгуй байлгаж чадна. … Та нухсан авокадог дараа нь хэрэглэхийн тулд мөсөн шоонд хийж хөлдөөж болно гэдгийг мэдэж байгаа байх, гэхдээ авокадог бүхлээр нь, хэт хальсалж, бүгдийг нь хөлдөөх боломжтой.
Бүтэн авокадог хөлдөөвөл юу болдог вэ?
Бүтэн, хэрчсэн эсвэл шоо болгон авокадог хөлдөөх үед:
Авокадо дахь ус хөлдөөх үед томордог тул жимс нь өтгөн бүтэцээ алдаж, дараа нь өтгөн болдог. гэсгээх. Үгүй баярлалаа!
Авокадог хэрхэн хөлдөөж, тайлах вэ?
Авокадог хөлдөөгчид хадгалахдаа агааргүй сав эсвэл Ziploc уут хэрэглэхээ мартуузай. Авокадо гэссэний дараа бор өнгөтэй байж болох тул хөлдөөхөөсөө өмнө нэн даруй хэрэглээрэй, эсвэл нимбэг, шохойн шүүсээр шиднэ үү. Гэсгээхийн тулд хөлдөөсөн авокадог нэг аяга хүйтэн усанд хийж гучин минут байлгана, эсвэл хөргөгчинд нэг шөнө гэсгээнэ.
Авокадог хөлдөөхдөө хэрхэн бэлддэг вэ?
Авокадогоо уртаар нь хагас хэрчинэ, үрийг нь салга. Дараа нь арьсыг хагасаас нь салга. Дараа нь та хоёр хэсэг болгон хөлдөөж, дөрөвний нэг буюу хэсэг болгон хувааж болно. Сойз эсвэл шахахбага зэрэг нимбэгний шүүс нь шарахаас сэргийлнэ.
