Лабораторийн болон эпидемиологийн судалгаагаар фитохимийн бодисууд нь антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй байж магадгүй хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг болохыг харуулж байна. Нөгөөтэйгүүр, зарим фитохимийн хэрэглээ нь хорт хавдар үүсгэгч эсвэл хавдар үүсгэдэг.
Фитохимийн бодисууд хортой байж болох уу?
Дүгнэлт: Жимс, хүнсний ногоог эрүүл хүнс хэмээн нэр хүндийг нь төрүүлдэг байгалийн ургамлын гаралтай фитохимийн нэгдлүүд нь хүнсний нэмэлт тэжээлд өндөр тунгаар хэрэглэвэл эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй, Эрдэмтэд энэ сэдвээр хийсэн судалгааг хянасны дараа цай эсвэл бусад бэлдмэл гэж дүгнэжээ.
Фитохимийн бодисууд хорт хавдрын эрсдлийг хэрхэн бууруулдаг вэ?
Судалгаанаас үзэхэд зарим фитохимийн бодисууд нь: хорт хавдар үүсгэгч бодис үүсэхийг зогсооход тусалдаг (хорт хавдар үүсгэгчид) нь хорт хавдар үүсгэгч бодисыг эсүүдэд дайрахыг зогсооход тусалдаг. эсийг зогсоож, хорт хавдартай төстэй аливаа өөрчлөлтийг арилгахад тусална.
Фитонитриентууд хортой юу?
Фитонутриентуудыг нэмэлт хэлбэрээр авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг шим тэжээлээр баялаг хоол хүнс болгон хамгийн сайн хэрэглэдэг. Нэмэлтүүд нь бие махбодийг тэжээхэд шаардлагатай бүх шим тэжээлээр хангадаггүй бөгөөд ховор тохиолдолд өндөр тунгаар хэрэглэх нь хортой байдаг.
Ямар фитохимийн бодисууд хортой вэ?
- Капсаицин. Фитохимийн бодисууд нь сайн судлагдсан хэдий ч хамгийн маргаантай зүйл бол капсаицин юм. …
- Циказин. …
- Фитоэстроген. …
- Птакилозид(Бракен ойм) …
- Сафрол.
