Нээлттэй лонх Icewine хэр удаан үргэлжлэх вэ? Элсэн чихэр ихтэй тул задгай лонх мөсөн дарс нь нээгдсэнээс хойш дахин таглаад хөргөгчинд хадгалвал3-5 хоног үргэлжилнэ.
Нээгээгүй бол мөсөн дарс хэр удаан үргэлжлэх вэ?
"Зарим мөсөн дарс 20-оос 30 жил үргэлжилнэ." Дарсны чанар, хувцасны чимэг, ашигласан усан үзэм зэрэг нь таны дарсны оршин тогтнох магадлалд нөлөөлдөг. Дарс илүү сайн байх тусам удаан үргэлжлэх болно. Ихэнх амттан дарс шиг мөсөн дарс нь сахарын үлдэгдэл, амьд хүчиллэг чанараараа сайн хадгалагддаг гэж Кайзер-Смит хэлэв.
Мөстэй дарс нас ахих тусам сайжирдаг уу?
Хариулт
Канадын тусгай амттан дарс болох Icewine нас ахих тусам сайжрахгүй. … Гэхдээ яагаад ч юм мөсөн дарсанд олон арван жил лонхонд хадгалагддаг ид шидийн анхилуун үнэр, амтыг гаргадгаараа алдартай Бордогийн амтат цагаан дарс болох агуу Sauternes-ийн je ne sais quoi дутагдаж байна.
Мөсөн дарсыг хэрхэн хадгалах вэ?
Мөстэй дарсыг энгийн дарсны лонхтой хамт зоорь эсвэл дарсны хөргөгчинд хадгалаарай. Тэднийг тасалгааны температураас доогуур байлгахыг анхаарна уу, хөлдөөгчид биш. Нэг лонх мөсөн дарсыг онгойлгосны дараа би үүнийг удаан хугацаанд хадгалахын тулд хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөж байна. Icewine хөргөгчинд хадгалахад нэг сар ба түүнээс дээш хугацаанд хадгалагдана.
Би хэзээ мөстэй дарс уух ёстой вэ?
Хамгийн сайхан амттай: Хоолны дараа дангаараа (стакантай амттан гэж бодоорой). Дүрэм бол энэ баянд үйлчлэх явдал юм.арай хөнгөн, чихэрлэг багатай амттантай амтат дарс эсвэл тэнцвэртэй байхын тулд ямар нэгэн амттай, бүрэн амттай амттай дарс. Хэт баян эсвэл хэт чихэрлэг амттангаар үйлчлэх нь түүний ач тусыг мэдрэх боломжийг танд олгодоггүй.
