2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Уураг нь амин хүчлүүдээс бүрддэг. Бүх амин хүчлүүд ижил төстэй нурууны бүтэцтэй боловч хажуугийн гинжээрээ ялгаатай байдаг. Эдгээр хажуугийн гинж нь өөр өөр шинж чанартай байдаг бөгөөд зарим нь гидрофобик (усанд уусдаггүй), бусад нь гидрофил (усанд уусдаг) байдаг. … Ингэснээр тогтвортой усанд уусдаг уураг үүснэ.
Уураг яагаад усанд уусдаггүй вэ?
Тайлбар: Шилэн уургууд нь туйлшралын ялгаанаас болж усанд уусдаггүй. Химийн хуулиудын дагуу "ямар нэгэн адил уусдаг". Ус нь туйлтай, утаслаг уургийн гадаргуу нь туйлшралгүй амин хүчлээр бүрхэгдсэн байдаг тул усан уусмалд уусдаггүй.
Аль уураг усанд уусдаг вэ?
Харин эсрэгээрээ бөмбөрцөг уургууд нь усанд уусдаг. Жишээ нь, альбумин нь усанд уусдаг уураг бөгөөд уураг нь хоёрдогч болон гуравдагч бүтэцээ алдвал юу болдгийг танил жишээ болгон денатураци гэж нэрлэдэг.
Уургууд нь цэвэр усанд уусдаг уу?
Гайхалтай нь манай лабораторид маш олон янз байдаг бүх уусдаггүй уураг цэвэр усанд уусдаг болохыг саяхан олж мэдсэн.
Уургууд нь гидрофоб уу эсвэл гидрофил уу?
Амин хүчлүүдээс тогтсон уураг нь эсэд олон янзын зориулалтаар ашиглагддаг. Эс нь усан (усаар дүүрсэн) орчин юм. Зарим амин хүчлүүд нь туйлын (гидрофиль) хажуугийн гинжтэй байдагбусад нь туйлшралгүй (гидрофобик) хажуугийн гинжтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Липофиль нь усанд уусдаг уу?
Эдгээр туйлшралгүй уусгагчид нь өөрөө липофилик шинж чанартай ("өөх тосонд дуртай" эсвэл "өөх тосонд дуртай" гэж орчуулагддаг - уусдаг аксиом. … Тиймээс липофилик бодисууд нь усанд уусдаггүй. Липофиль гэдэг нь липид уусдаг гэсэн үг үү?
Тетразол усанд уусдаг уу?
Доод тетразолууд, RCN 4 H зэрэг нь доод карбоксилын хүчил, RCO 2 H нь д маш сайн уусдаг. ус ба түүнээс амархан талсжих боломжгүй. Доод тетразолуудыг этил ацетат эсвэл толуол-пентаны хольц зэрэг уусгагчаас талсжуулах нь дээр. 1Н тетразол нь үнэрт нэгдэл мөн үү?
Электровалент нэгдлүүд яагаад усанд уусдаг вэ?
Ус нь туйлын нэгдэл тул таталцлын электростатик хүчийг бууруулж, усан уусмал дахь чөлөөт ионуудыг бий болгодог . Тиймээс цахилгаан валентын нэгдлүүд уусдаг. … Органик уусгагч нь туйлшралгүй; иймээс эдгээр нь туйлшралгүй ковалент нэгдлүүдэд уусдаг ковалент нэгдлүүд Ковалент холбоо нь атомуудын хооронд электрон хос хуваах химийн холбоо юм.
Карбонат усанд уусдаг уу?
Уусах чадвар. Кальцийн карбонат нь цэвэр усанд уусах чадвар маш бага байдаг (25°С-т 15 мг/л), харин нүүрстөрөгчийн давхар ислээр ханасан борооны усанд уусдаг кальци илүү уусдаг тул уусах чанар нь нэмэгддэг. бикарбонат. Карбонат яагаад усанд уусдаг вэ?
Кальцийн карбонат усанд уусдаг уу?
Кальцийн карбонат нь цэвэр усанд уусах чадвар маш бага байдаг (25°С-т 15 мг/л), харин нүүрстөрөгчийн давхар ислээр ханасан борооны усанд уусах чанар нь илүү уусдаг кальцийн бикарбонат үүсэх. Кальцийн карбонат нь усны температур буурах тусам уусах чадвар нь нэмэгддэг нь ер бусын юм.
