2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Цөцгий болон creme fraîche creme fraîche Crème fraîche (Англи дуудлага: /ˌkrɛmˈfrɛʃ/, Франц дуудлага: [kʁɛm fʁɛʃ] (сонсох), "шинэхэн цөцгий") нь y сүүн бүтээгдэхүүн юм., 10–45% цөцгийн тос агуулсан, ойролцоогоор 4.5 рН-тай цөцгий. Энэ нь бактерийн өсгөвөртэй исгэлэн юм. https://en.wikipedia.org › wiki › Crème_fraîche
Crème fraîche - Википедиа
нь соёлтой тос юм. Тэд хоёулаа үнээний сүү-аар хийж, улмаар бичил биетээр исгэсэн цөцгий хэлбэрээр эхэлдэг. Энэхүү исгэх процесс нь цөцгийг исгэлэн болгож, цөцгийн амт, бүтэцийг өөрчилдөг.
Соёлжуулсан цөцгийг хэрхэн хийдэг вэ?
Өсгөвөрлөсөн цөцгий нь исгэх процесст орсон цөцгий юм. Энэ процесс нь сүүний сахарыг сүүн хүчил болгон хувиргах бактериас бүрддэг. … Мөн исгэх нь сүүний уураг болох казеиныг задалдаг бөгөөд үүнийг шингээхэд хэцүү байдаг. Өсгөвөрлөсөн сүүн бүтээгдэхүүн нь олон төрлийн хоолыг амтлах хурц амттай байдаг.
Өсгөвүүлсэн цөцгий, цөцгий хоёр юугаараа ялгаатай вэ?
Өсгөвөрлөсөн цөцгий нь хамгийн түгээмэл төрөл болох сүүний хүчлийн нян нэмээд 18-аас доошгүй хувийн сүүний тос агуулсан пастержуулсан цөцгийдисгэлэн, өтгөрүүлдэг. Исгэлтийн процессын оронд цуу зэрэг хүчил шууд нэмснээр хүчиллэгжүүлсэн цөцгий нь исгэлэн, өтгөрүүлдэг.
Өсгөвүүлсэн цөцгий нь өтгөн цөцгийтэй адилхан уу?
Өтгөн цөцгийн тосны өндөр агууламж (36 хувь) нь цөцгийн тосны 30 хувийн тос агуулсан энгийн цөцгийтэй харьцуулахад арай илүү сайн жигнэх боломжийг олгодог. … Франц creme fraiche нь мөн соёлтой цөцгий юм. Энэ нь цөцгийтэй төстэй процессоор хийгдсэн боловч самарлаг амттай байдаг.
Өсгөвөрлөсөн цөцгий тараг уу?
Өсгөвөрлөсөн цөцгийг гэртээ тараг үйлдвэрлэгчээр хийхэд хялбар байдаг. Бэлтгэл нь түүхий сүүтэй гар хийцийн 24 цагийн тарагтай адил бөгөөд зөвхөн цэвэр цөцгий-аар хийсэн. Хэрэв та сүүнд агуулагдах лактозонд мэдрэмтгий бол өсгөвөрлөх тосыг анхаарч үзэх нь зүйтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Би чамд соёлтой харагдаж байна уу?
Жон Вик: Би чамд соёлтой харагдаж байна уу? Вигго Тарасов: Жон бол анхаарлаа төвлөрүүлдэг, тууштай, хүсэл зоригтой, таны маш бага зүйлийг мэддэг хүн юм. Жон Вик: Тиймээ… Уулзах болно. Жон Уиксийн онцлох хэллэг гэж юу вэ? 7 “ХЭН ИРСЭН ХЭН ХЭН БАЙНА… БИ ТЭДНИЙГ АЛНА.
Цөцгий болон өтгөн цөцгий хоёр адилхан уу?
Хүнд цөцгий болон цөцгий нь үйлдвэрлэгчид сүүг сүүний тостой хольж хийдэг тослог ихтэй хоёр ижил төрлийн сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэ хоёрын гол ялгаа нь өөх тосны агууламж юм. Хүнд цөцгий нь цөцгийтэй харьцуулахад арай илүү өөх тос агуулдаг. Үгүй бол тэдгээр нь хоол тэжээлийн хувьд маш төстэй.
Спарта милитарист соёлтой байсан уу?
Спарта цэрэг Спарта нь урлаг, боловсрол, гүн ухааны төв болох Афин зэрэг Грекийн хот мужуудаас ялгаатай нь Спарта нь дайчдын соёл төвлөрсөн байв. Спартын эрэгтэйчүүдэд зөвхөн нэг мэргэжлийг зөвшөөрдөг байсан: цэрэг. … Спартан хөвгүүд 7 настайгаасаа гэрээсээ гарч, Агогед орохдоо цэргийн бэлтгэлээ эхэлсэн.
Хүн нэг соёлтой байж чадах уу?
Монокультурализм гэдэг нь тодорхой газар нутаг дахь нэг нийгэм, угсаатны бүлгийн соёлыг дэмжих, сурталчлах, илэрхийлэх боломжийг олгох бодлого, үйл явц юм. … Энэ нь бусад угсаатны бүлгүүд давамгайлсан угсаатны соёл, зан үйлийг нэвтрүүлэх төлөвтэй байгаа уусах үйл явцыг мөн агуулж болно.
Соёлтой гэдэг нь дагалдах үг мөн үү?
иргэний журмаар; эелдэгээр Соёлтой гэдэг нь нэр үг мөн үү? Иргэншил гэдэг нь тэмдэг үг бөгөөд энэ нь зэрлэг байдлын эсрэг тэсрэг байдлыг илэрхийлдэг. Соёлтой хүн эелдэг, эелдэг; тэр "гуйя", "баярлалаа" гэж яаж хэлэхээ мэддэг.
