Гахайн утсан махны тосыг найдвартай хадгалахын тулд эхлээд үлдсэн гахайн утсан махны жижиг хэсгүүдээс салах хэрэгтэй. … Харин тосыг хөргөгчинд (3 сар хүртэл) эсвэл хөлдөөгчид (тодорхойгүй) хадгална. Хөргөгч нь хамгийн тохиромжтой, учир нь өөх нь шүүрч авахад хангалттай зөөлөн байх тул та амттай хатуу дуслыг бэлэн болгож болно.
Гахайн утсан махны тос хөргөгчинд хэр удаан үргэлжлэх вэ?
Бэкон тос хэр удаан үргэлжлэх вэ? Та тосыг тасалгааны температурт хадгалахдаа 6 сар хүртэл хэрэглэж болно, гэхдээ хөргөгчинд хийвэл хэдэн сарын турш идэж болно. Эдгээр нь зүгээр л бүдүүлэг тооцоолол гэдгийг санаарай, тиймээс та хангалттай хадгалбал таны гахайн утсан мах илүү удаан үргэлжлэх болно.
Гахайн утсан мах өрөөний температурт мууддаг уу?
Гахайн утсан мах нь тасалгааны температурт хүйтэн, харанхуй газар байхаас хамаагүй хурданхурдан хатдаг тул хадгалах нь чухал. Хэт удаан хадгалсан гахайн утсан дээр хөгц үүсэх магадлал бага ч гэсэн. Хэрэв мөөгөнцөр үүсэх шинж тэмдэг илэрвэл тосыг хэрэглэж болохгүй.
Гахайн утсан махыг хөргөгчинд хадгалах ёстой юу?
Та Crisco шиг гахайн утсан тосыг хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй. Үүнийг агуулах эсвэл гал тогооны өрөөнд хадгалах нь төгс төгөлдөр юм. Савыг ашиглаагүй үед сайтар таглаж, зуух гэх мэт дулааны эх үүсвэрийн ойролцоо суулгадаггүй эсэхийг шалгаарай. 80°F (эсвэл 26°C)-ээс дээш температурт гахайн утсан махны тос гарч эхэлдэгшингэрүүлэх.
Гахайн утсан мах муудсаныг яаж мэдэх вэ?
Таны амттай гахайн утсан мах муудсаны хамгийн том шинж тэмдэг бол өмхий үнэр гарч байгаа юм Энэ нь бүтээгдэхүүн муудсан гэсэн үг бөгөөд та үүнийг хаях хэрэгтэй. тэр даруй. Өрөөний температурт хадгалсан үед хөргөгчинд байснаас хамаагүй хурдан муудах магадлалтай.
