2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Шарсан гүнжидийн тосыг шарсан кунжутын үрээр хийсэн. Энэ нь өтгөн тууштай, бараан өнгөтэй, илүү тод амттай байдаг. Шарсан кунжутын тос нь цайвар гүнжидийн тосыг бодвол утаа багатай бөгөөд гүн хайруулын тавганд тохиромжгүй, харин хутгуур болон салатны амтлагч зэрэг түүхий хэрэглээнд хэрэглэж болно.
Би шарсан гүнжидийн тосны оронд гүнжидийн тос хэрэглэж болох уу?
Гэрийн тогооч нар-г солих боломжгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Ердийн, шараагүй гүнжидийн тосыг (ихэвчлэн "кунжутын тос" гэж нэрлэдэг) түүхий, дарагдсан кунжутын үрээр хийдэг. Энэ нь харьцангуй өндөр утаа ялгаруулдаг (410 градус) тул та үүнийг рапс эсвэл усан үзмийн үр зэрэг саармаг тостой адил хэрэглэж болно.
Би шарсан гүнжидийн тосны оронд юу хэрэглэж болох вэ?
Шарсан гүнжидийн тосыг шарж кунжутын үрээр хийдэг. Энэ нь бараан өнгөтэй, гүнжидийн хүчтэй амттай. Энэ нь аяга, соусыг амтлах эцсийн тос болгон ашигладаг.
Шилдэг гүнжидийн тосыг орлуулагч
- Органик усан үзмийн үрийн тос, канола тос эсвэл наранцэцгийн тос (энгийн гүнжидийн тосны хувьд) …
- Чидун жимсний тос (энгийн кунжутын тосны хувьд).
Та шарсан гүнжидийн тосыг яаж хийдэг вэ?
Гүнжидийн үрийг зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө. Хайруулын тавган дээр ¼ аяга шарсан кунжутын үр, 1 аяга наранцэцгийн тос нэмнэ. Савыг тавган дээр тавиад хоёр минут орчим зөөлөн халаана. Хэрэв эдгээр тосоор хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол бүгдийг нь шалгаарайашигласан найрлага нь хүнсний чанартай бөгөөд хэрэглэхэд аюулгүй.
Энгийн болон шарсан гүнжидийн тосны хооронд ялгаа бий юу?
Шарсан талхлах процесс нь гүнжидийн тосонд амтыг бий болгодог. … Гэхдээ энэ нэмсэн амт нь шарсан кунжутын тосыг хоол хийхээс илүү төгс болгодог. Энэ нь энгийн гүнжидийн тосыг бодвол утаа багатай байдаг бөгөөд үүнийг бид гүехэн хайруулын тавган дээр шарах эсвэл шарахдаа хэрэглэдэг. Энэ нь ихэвчлэн рапс эсвэл усан үзмийн үр зэрэг саармаг тосыг хэрэглэдэгтэй адил юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Ямар гүнжидийн тос илүү дээр вэ?
Шилдэг 14 гүнжидийн тосны тойм La Tourangelle шарсан гүнжидийн тос. … 365 Өдөр тутмын үнэ цэнэ, органик гүнжидийн тос. … Banyan Botanicals гүнжидийн тос. … Кадоя цэвэр гүнжидийн тос. … Органик гүнжидийн тос, Кевала. … Кевала органик шарсан гүнжидийн тос.
Чийдэнгийн тос эрдэс тос мөн үү?
Ашигт малтмалын тос тосон чийдэнд амархан шатдаг бусад зүйлтэй бага зэрэг холилдсон үед амархан шатдаг. … Хүнсний болон их дэлгүүрт байдаг тул дэнлүүний тосыг эрдэс тосоор хийх нь хямд бөгөөд хялбар юм. Энэ нь амархан бөгөөд аюулгүй шатдаг тул шуурганы үеэр эсвэл орчин тойрондоо тосон чийдэн ашиглах боломжийг олгоно.
Устөрөгчжүүлсэн тос нь транс тос мөн үү?
Хэсэгчилсэн устөрөгчжүүлсэн тос транс тос агуулсан тул хэсэгчлэн устөрөгчжүүлсэн тос агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь дээр. Устөрөгчжүүлсэн тос нь эрүүл транс тос мөн үү? Транс өөх, ялангуяа хэсэгчлэн устөрөгчжүүлсэн ургамлын тосонд агуулагддаг эрүүл мэндэд ямар ч ашиг тусгүй бололтой.
Чидун жимсний тос нь хоолны тос мөн үү?
Чанарын нэмэлт онгон чидун жимсний тос нь хоол хийх явцад ашигтай шинж чанараа хадгалдаг онцгой эрүүл тос юм. … Гэсэн хэдий ч чидун жимсний тос нь халуунд маш тэсвэртэй бөгөөд хоол хийх явцад исэлддэггүй, өмхийрдөггүй. Энэ нь маш сайн хоол хийх тос төдийгүй эрүүл мэндэд тустай тос юм.
Шарсан талх дээр шарсан өндөг эрүүл үү?
Робын хамгийн эрүүл өглөөний цайны жагсаалтыг шарсан улаан лоольтой бүхэл үрийн шарсан талхаар чанаж болгосон эсвэл шарсан өндөг тэргүүлдэг. … 'Өндөг нь таныг өдрийн хоолны цаг хүртэл цатгалан байлгадаг бөгөөд жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст маш сайн сонголт болдог ба өглөөний цайндаа өндөг иддэг хүмүүс өдрийн турш бага хэрэглэдэг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.
