Түүх, домогт дөрвөлжин зүсмэл пицца Чикагогийн урд талын бааранд төрсөн. Хотын сайн ажилчдыг архидалттай байлгахын тулд пабууд талх багатай, бага зэрэг давстай, дөрвөлжин хэлбэрт хувааж, үйлчлүүлэгчдэд үнэ төлбөргүй санал болгож болох пицца хийжээ.
Хэн пицца дөрвөлжин хэрчиж эхэлсэн бэ?
Тапас шиг пицца хийх арга нь том бүлгийнхэн, нэг гарт ууж, хоолыг бусадтай хамт уухад тохиромжтой. Эзэн хаан Неро пиццаны үдэшлэгт яг 11 хүн байгааг мэдээд дөрвөлжин зүсэлтийг бүтээсэн гэж домогт өгүүлдэг.
Дөрвөлжин зүсэгдсэн пицца гэж юу гэсэн үг вэ?
Дөрвөлжин зүссэн пицца бүр “буланд” 4 жижиг гурвалжин хэсэгтэй (тиймээ, тойрог ямар нэгэн байдлаар булантай байж болно). Эдгээр нь үндсэндээ шугаман инч орчим царцдас, амтлагч сүмс, бяслагтай, мөн азтай бол төөрөлдсөн амтлагчтай шинэлэг хэмжээтэй жижиг зүсмэлүүд юм.
Дөрвөлжин пицца яагаад гурвалжингаас дээр вэ?
Гурвалжин пицца нь бүх төрлийн пицца идэх боломжийг нэг зүсмэлээр хийх боломжийг олгодог. Дөрвөлжин хэрчсэн пицца нь дунд хэсэгтэй-аас цөөхөн царцдастай байх нь ойлгомжтой. Бүх захын хэсгүүд алга болсон ч лаг шиг голын зүсмэлүүдээр бүдгэрүүлсэн хүмүүс өлссөн хэвээр байвал яах вэ?
Дөрвөлжин хэлбэртэй пицца гэж юу вэ?
АНУ-д "Сицилийн пицца" нь ердийн дөрвөлжин сортыг тодорхойлоход хэрэглэгддэг.нэг инч зузаантай зуурсан гурилтай бяслагтай пицца, шаржигнуурт суурьтай, дотор тал нь агаартай. Энэ нь sfinciuni хэлнээс гаралтай бөгөөд анхны Итали (Сицили) цагаачид АНУ-д нэвтрүүлсэн.
