Навч, ишийг түүхийгээр нь идэж болно гэхдээ хөгшин иш нь маш хатуу болдог тул зөвхөн залуу ишийг нь хэрэглэнэ. Навч, иш нь даршилсан байцаанд үнэхээр тохиромжтой. Брокколи шиг харагддаг цэцэгт толгой нь түүхий эд бөгөөд салатанд тохиромжтой.
Хүмүүс Brassica идэж чадах уу?
“Брассикас” буюу “загалмайлсан ногоо” гэдэг нь гичийн овгийн нэг хэсэг болох Brassica овгийн зүйлүүдийг хэлдэг. … Хэрэв та тэдгээрийг түүхийгээр нь идвэл эдгээр хүнсний ногооны ихэнх нь бага зэрэг гашуун өнгөтэй байдаг ч чанах нь маш тааламжтай зөөлөн амтат амтыг авчирдаг – гахайн махны тосонд шарсан цэцэгт байцаа эсвэл байцаа гэж бодоорой.
Брассикас бүгд идэж болох уу?
Брассика нь латинаар байцаа, Синапис (sin-NAP-is) нь грек хэлээр гич гэсэн утгатай. … Ганц асуудал бол зэрлэг гич маш олон тул аль нь байж болохыг хэлэхэд хэцүү. Тэдгээрийг бүгд идэж болно, гэхдээ зарим нь бусдаасаа арай илүү идэж болно.
Гоёл чимэглэлийн байцаа идэж болох уу?
Гоёлын байцаа болон байцаа нь идэж болно боловч гашуун амттай байдаг тул ихэвчлэн хоол хийхэд гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг. Гоёл чимэглэлийн байцаа болон байцаа нь цагаан, ягаан, нил ягаан эсвэл улаан навчны том сарнайгаар ургадаг гэрийн цэцэрлэгт өнгөлөг нэмэлт болгон үнэлэгддэг.
Та oleracea Brassica-г яаж ялгах вэ?
Гөлгөр, их бага модлог, иш. Навч: Цөөн (таримал сортуудтай харьцуулахад), махлаг, үсгүй, дэлбээтэй, хөх ногоон навчтай. Доод навчнууд нь иштэй, нэлээд том (45 см хүртэл урт), жигд бус долгионтой ирмэгтэй. Цэцэг: Дөрвөн цайвар шар дэлбээтэй, зургаан эмгэнтэй (дотоод дөрвөн дэлбээнээс гадна хоёр нь богино).
