Хиймэл чихэрлэгчдийн нэг болох аспартам нь фенилаланин болон аспарагины хүчил гэсэн хоёр амин хүчлийн нэгдэл юм. Аспартам нь элсэн чихэрээс 200 дахин чихэрлэг бөгөөд сахарин шиг калори агуулаагүй.
Хамгийн аюулгүй хиймэл чихэр гэж юу вэ?
Хамгийн сайн, аюулгүй хиймэл чихэрлэгч бол эритритол, ксилит, стевиа навчны ханд, неотам, лам жимсний ханд - зарим анхааруулгатай: Эритритол: Их хэмжээгээр (40-өөс дээш) эсвэл 50 грамм эсвэл 10 эсвэл 12 цайны халбага) энэ чихрийн спирт нь заримдаа дотор муухайрах шалтгаан болдог ч бага хэмжээгээр уувал зүгээр.
Сахариныг яагаад хориглодог вэ?
Сахариныг 1981 онд хорт хавдар үүсгэхээс эмээж хэрэглэхийг хориглосон. … Харханд хавдар үүсгэхийн тулд сахариныг хүний амтлагчийн үүрэг гүйцэтгэх үед хэрэглэдэг кг тутамд миллиграммтай харьцуулахад сахариныг граммаар тооцдог.
Сахарин ямар аюултай вэ?
Ихэнхдээ үл тоомсорлодог Sweet 'N Бага аюул нь харшлын урвал үүсгэж болно. Сахарин нь сульфаниламидын нэгдэл бөгөөд сульфа эмийг тэсвэрлэдэггүй хүмүүст харшлын урвал үүсгэдэг. Амьсгал давчдах, толгой өвдөх, арьс цочрох, суулгах зэрэг нийтлэг харшлын урвалууд орно.
Одоо аспартамыг юу гэж нэрлэдэг вэ?
Аспартам нь NutraSweet, Equal брэндийн нэрээр худалдаалагдаж байна. Энэ нь савласан бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэгддэг, ялангуяа "хоолны дэглэм" гэсэн шошготой бүтээгдэхүүнүүдэд өргөн хэрэглэгддэг.хоол хүнс. Аспартамын найрлага нь аспарагины хүчил ба фенилаланин юм. Аль аль нь байгалийн гаралтай амин хүчил юм.
