Тасалгааны температурт байлгавал угаагаагүй өндөгийг дор хаяж хоёр долоо хоног сайн байлгана. Угаагаагүй, хөргөсөн өндөг нь ихэвчлэн илүү удаан хадгалагддаг-гурван сар хүртэл.
Угаагүй өндөг яагаад удаан хадгалагддаг вэ?
Өндөг угаах нь зайрын эс гэж нэрлэгддэг хамгаалалтын саадыг арилгадаг. Энэ зүслэгийг арилгах нь өндөгийг илүү сүвэрхэг болгож, хадгалах хугацааг нь багасгаж, бактерийг өндөг рүү оруулна.
Угаагүй өндөг хэр удаан хадгалагддаг вэ?
Угаагүй, өрөөний температурт өндөгийг ойролцоогоор хоёр долоо хоног хадгална. Хэрэв та түр зуур өндөг идэхгүй байгаа бол хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөж байна. Хөргөх температур нь хадгалах хугацааг уртасгаж, өндөгийг гурван сар хүртэл хөргөгчинд хадгална.
Өндөгөө угаахгүй бол яах вэ?
Өндөгний хясаа нь сүвэрхэг байдаг тул угаахдаа байгалийн саад тотгорыг арилгах болно. Угаагүй өндөгийг өрөөний температурт гал тогооны тавцан дээр хэдэн долоо хоног байлгаж идэхэд тохиромжтой.
Угаагүй өндөгнөөс болж өвдөж болох уу?
Хэвийн мэт харагдах өндөгний дотор талд салмонелла хэмээх нян агуулагддаг бөгөөд ялангуяа та түүхий болон бага зэрэг чанаж болгосон өндөг идсэн тохиолдолд өвчин тусах аюултай. Өндөгийг зөв чанаж, зөв зохицуулбал аюулгүй.
