Хөргөсний дараа окра хөлдөөх хэд хэдэн сонголт байна. Бүтэн хонхорцог хөлдөөгчийн агаар нэвтрэхгүй уут эсвэл саванд хийнэ. … Тэднийг хөлдөөсний дараа хөлдөөгчийн уутанд хийнэ. Хэрэв та окрагаа дараа нь шарахаар төлөвлөж байгаа бол шарсаны дараа хонхорхойг хөндлөн зүсэж, эрдэнэ шишийн будаа эсвэл гурилаар үрж болно.
Окраг чанахгүйгээр хөлдөөж болох уу?
Та окра эсвэл ямар ч ногоог цайруулахгүйгээрхөлдөөх боломжтой ч амт, бүтэц, өнгө нь бага зэрэг алдагдана. Хөлдөөсөн бамбаруушийг хамгийн сайн чанартай байлгахын тулд битүүмжлэхэд хялбар, чийг, ялангуяа уур, … хадгалдаг хөлдөөгчтэй савыг хэрэглээрэй.
Окра цайруулахгүйгээр хөлдөөж болох уу?
Окраг чанахгүйгээр хөлдөөж болох уу? Богино хариулт нь тийм, гэхдээ би үүнээс татгалзахыг зөвлөж байна. Жигнэх процесс (эсвэл энэ замаар явахыг хүсвэл цайруулах) нь окра дахь ферментийг задлахад тусалдаг. Эдгээрийг задлах нь окрагийн амт, бүтэцийг хадгалахад тусална.
Шинэ окра сайн хөлддөг үү?
гөлгөр төрлийн сортууд нь амархан хуваагддаггүй тул хөлддөг, эсвэл нуруутай сортуудаас илүү сайн байдаг. Бэлтгэл ажил - Залуу зөөлөн хонхорцог сонгож, жижиг хонхорцог (4 инч ба түүнээс доош) болон том хонхорцог болгон хуваа. Угаах.
Окрагаа шөлөөр яаж хөлдөөх вэ?
Окрагаа хайруулын тавган дээр тарааж, хөлдөөгчийн том уут дүүргэх хэмжээнд хүртлээ. Хөлдөөгчний уутыг дүүргэсний дараа бүгдийг нь шахаж гаргахаа мартуузайуутыг битүүмжилж, окрагаа хөлдөөгчид хийхээс өмнө илүүдэл агаарыг зайлуулна. Хөлдөөсөн окра 6 сар орчим хадгална - таныг дараагийн улирал хүртэл авч явахад хангалттай.
