Энэтхэг бол Олеорезины хамгийн том үйлдвэрлэгч юм. холтос, хумс нахиа, фенугрек, цагаан гаа, мах, маржорам, задийн самар, яншуй, чинжүү (хар ба цагаан), шинэхэн амтат чинжүү, розмарин, мэргэн, амтат (зун болон өвөл), ганга, турмерик (шар өнгө), ваниль ба булан (баруун Энэтхэг).
Олеоресин хаанаас гардаг вэ?
Олеорезин нь ацетон, этанол, этил ацетат эсвэл этилен дихлорид зэрэг тохиромжтой органик уусгагч ашиглан чинжүү нунтагыг уусгагчаар гаргаж авдаг. Үүний тулд нэг үе шаттай эсвэл хоёр үе шаттай процессыг ашигладаг. Эхний тохиолдолд тосыг давирхайн хамт уусгагчаар гаргаж авдаг.
Эфирийн тос болон олеорезины хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Эфирийн тос нь амт, үнэртний үйлдвэрт хэрэглэгддэг ургамлын гаралтай түүхий эд юм. Олеорезин нь -аас өндөр төвлөрсөн эфирийн тос гаргаж авах боломжтой давирхай юм.
Олеоресин идэхэд аюулгүй юу?
Турмерик олеоресин хүнсний бүтээгдэхүүнийг будахад аюулгүй хэрэглэж болно, сайн…
Давирхай болон oleoresin хоёрын ялгаа юу вэ?
Нэр үгийн хувьд давирхай болон oleoresin
хоорондын ялгаа нь давирхай нь олон ургамал, ялангуяа шилмүүст модны наалдамхай нүүрсустөрөгчийн шүүрэл юм. тос ба давирхай.
