Флавоноид зэрэг фитонутриентууд нь үрэвслийн эсрэг үр дүнтэй бөгөөд таны эсийг өвчин үүсгэх исэлдэлтийн гэмтлээс хамгаалдаг. Хоолны эдгээр антиоксидантууд нь зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, хорт хавдар, Альцгеймер, сэтгэцийн эмгэг зэрэг танин мэдэхүйн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.
Флавоноидууд аюултай юу?
Ихэнх флавоноид/фенолыг аюулгүй гэж үздэг ч, хортой флавоноид-эмийн харилцан үйлчлэл, элэгний дутагдал, хавьтлын дерматит, цус задралын цус багадалт, эстрогентэй холбоотой асуудал, тухайлбал эрэгтэй хүний нөхөн үржихүй, хөхний эрүүл мэнд …
Флавоноид нэмэлтүүд аюулгүй юу?
Хэрэглэгч хүнсний флавоноид нэмэлтүүд нь хоргүй, тиймээс эдгээр нэгдлүүд нь "байгалийн" (104) учраас хэрэглэхэд аюулгүй гэж буруу ойлголттой байж магадгүй.
Флавоноидууд таны биед юу нөлөөлдөг вэ?
Флавоноидууд эсийн үйл ажиллагааг зохицуулж, таны биед исэлдэлтийн стресс үүсгэдэг чөлөөт радикалуудтай тэмцэнэ. Энгийнээр хэлбэл, эдгээр нь таны биеийг өдөр тутмын хорт бодис, стрессээс хамгаалж, илүү үр дүнтэй ажиллахад тусалдаг. Флавоноидууд нь бас хүчтэй антиоксидант бодис юм.
Ямар хоол хүнс флавоноидоор баялаг вэ?
Цай, дарс нь зүүн болон барууны нийгэмд флавоноидын үндсэн эх үүсвэр болдог. Түүнээс гадна,навчит ногоо, сонгино, алим, жимс, интоор, шар буурцаг, цитрус зэрэг нь хүнсний флавоноидын чухал эх үүсвэр гэж тооцогддог (34-36).
