Хууралт хамгийн түгээмэл байдаг бол базаг жигнэх, жигнэх, шарсан, жигнэх, шарж, бүр хайруулын тавган дээр шарсан ч болно. Пангасиусын тариалалтын 90% нь Вьетнамд байдаг. Пангасиус жинлүүргүй. Пангасиусыг нурууны хурц сэрвээтэй тул ихэвчлэн "акулын муур" гэж нэрлэдэг.
Пангасиус загас кошер мөн үү?
Ерөнхийдөө Пангасиус гэж нэрлэгддэг загас нь муур загасны төрөл болох база загасыг хэлдэг. … Энэ нь тусгай загасыг дууддаг basa-г хэлж байна уу, эсвэл илүү ерөнхий нэр томъёо болгон ашигласан бай Пангасиус бол кошер загас БИШ. Үүнийг Ортодокс холбооноос мэдээлэл авсан Чабад баталж байна.
Та яагаад пангасиус идэж болохгүй гэж?
Хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр пангасиус (Pangasius hypophthalmus) нь 'маш хортой' гэж таамаглаж байгаа, учир ньзагас 'маш их бохирдолтой Меконг мөрөн'-д амьдрах чадвартай. Үүнээс гадна тэд энэ загасыг мал эмнэлгийн эмчилгээнээс авсан пестицид, химийн бодис их хэмжээгээр агуулдаг гэж мэдэгджээ.
Эдгээр загасны аль нь хайрсгүй вэ?
Хавсгүй загасанд наалдах загас, муур загас, акулын гэр бүл зэрэг багтана. Хуваарийн оронд тэдний арьсан дээр бусад материаллаг давхарга байдаг. Тэдгээр нь өөр давхаргаар бүрхэгдсэн ясны ялтастай эсвэл арьсыг нь бүрхсэн шүд шиг жижигхэн цухуйлттай байж болно.
Пангасиус загас идэхэд аюулгүй юу?
Пангасиусыг тасралтгүй хэрэглэх нь мөнгөн усны аюултай түвшинд хүргэдэг. …Уургийн агууламж багатай, омега-3-ын түвшин ч бага ч пангасиус (Pangasius hypophthalmus) нь дэлхийн тэр дундаа Европт хамгийн их хэрэглэдэг загасны нэг юм.
