Бабка бол еврей үндэстэй амтат амттан юм. Талх, бялуу хоёрын хооронд энэ нэр нь "эмээ" гэсэн славян хэлээр "babcia" гэсэн үгнээс гаралтай.
Бабка өглөөний хоол мөн үү?
Шоколадны бабка нь гаднаас нь харахад тийм ч сайн харагддаггүй. … өглөөний цайнд-д хэт баян, амттанд хэтэрхий амттай бабка нь өдрийн турш кофе, цай, сельцер, нимбэгтэй эсвэл дангаар нь уухад тохиромжтой. Сүүлчийн боовыг хуураад алга болсон.
Бабка ямар амттан вэ?
Бабка нь Польш, Украины еврей нийгэмлэгүүдээс гаралтай чихэр сүлжсэн талх, бялуу юм. Энэ нь Израильд (ихэвчлэн зүгээр л мөөгөнцрийн бялуу гэж нэрлэдэг: עוגת שמרים) болон еврей диаспорад алдартай.
Бабка хэрхэн үйлчилдэг вэ?
Зуурмаг нь чихэрлэг, сэвсгэр, хөнгөн бүтэцтэй - Чалла талхтай төстэй; харин дүүргэгч нь шоколадтай, жимсний өнгөлгөөтэй. Та бабка амттан эсвэл өглөөний цайнд - эсвэл хэт франц шарсан талх хийж болно.
Бабка нарийн боов уу эсвэл талх уу?
Талх нарийн боовны шоколадтай Бабка. Зүүн Европоос гаралтай бабка нь шоколад, шанцай эсвэл жимсээр дүүргэсэн мөөгөнцөртэй бялуу юм (хэдийгээр энэ нь чихэрлэг эсвэл давслаг бараг бүх төрлийн чихмэлд тохиромжтой байдаг).
