Сүүний гулсалтын тест - Сүүг өнгөлсөн босоо гадаргуу дээр дусал хийнэ. Цаана нь цагаан мөр үлдээгээд зогсох юм уу аажуу урсвал цэвэр сүү. Ус эсвэл бусад бодистой холилдсон сүү шууд л ул мөргүй урсах болно.
Сүү хольцтой эсэхийг яаж мэдэх вэ?
Сүүг усаар хольсон эсэхийг шалгах энгийн арга бол сүүний дусалыг налуу гадаргуу дээр тавих юм. Хэрэв сүү нь чөлөөтэй урсдаг бол усны агууламж өндөртэй байдаг. Цэвэр сүү аажмаар урсах болно. Холимог сүүний дээжинд иод нэмбэл хөх өнгөтэй болно.
Лактометрээр сүүнд хольц орсон эсэхийг хэрхэн шалгах вэ?
- Алхам 1- Та сүүний цэвэршилтийг шалгахыг хүссэн үедээ сүүнд лактометр хийнэ.
- Алхам 2- Хэрэв лактометр дээр дурдсан 'M' тэмдэгт хүртэл живсэн бол сүү цэвэр, үгүй бол сүү бохир байна гэсэн үг.
- Алхам 3- Хэрэв сүүг усанд хольсон бол 'M' тэмдэгтээс өндөр живнэ.
Сүүг яаж будах вэ?
Угаалгын нунтагтай хамт мочевин, цардуул, глюкоз, формалин зэрэг бусад бохирдуулагч бодисыг хольц болгон ашигладаг. Эдгээр хольцыг сүүний зузаан, зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлэхээс гадна удаан хугацаанд хадгалахад ашигладаг. Уг судалгаагаар угаалгын нунтагтай сүүг хэрэглэх нь эрүүл мэндэд хортой болохыг тэмдэглэжээ.
Амул сүүнд хольц орсон уу?
Шинэ тайланд 65%-иас дээш байнаЭнэтхэгийн зах зээлд байгаасүү нь хуурамчаар үйлчилдэг. … Шалгалтаар FDA-ийн албан тушаалтан Амул, Махананда, Говардхан зэрэг брэнд компаниудын сүүний багцыг хуурамчаар үйлдсэн болохыг тогтоосон байна. Албаныхны мэдээлснээр, сүүний савлагаа нь хуурамчаар хийгдсэн болохыг илрүүлсэн.
