2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Урьдчилан савласан гэдэгт худалдаа гаргахаас өмнө савласан аливаа хоолыг хэлнэ. Хүнсийг дараах тохиолдолд урьдчилан савлана: сав баглаа боодолдоо бүрэн эсвэл хэсэгчлэн битүүмжилсэн. савлагааг нээх, өөрчлөхгүйгээр өөрчлөх боломжгүй. худалдаанд гарахад бэлэн байна.
Урьдчилан савласан хүнсний бүтээгдэхүүнд юу оруулах ёстой вэ?
Савласан хоолонд дараах мэдээлэл заавал байх ёстой:
- хоолны нэр.
- найрлагын жагсаалт.
- харшил үүсгэдэг найрлагатай холбоотой мэдээлэл.
- найрлагын тоон мэдэгдэл (QUID)
- хоол тэжээлийн тунхаглал.
- баталгааны огноо.
- цэвэр тоо хэмжээний мэдэгдэл.
- үйлдвэрлэгчийн нэр, хаяг.
Ямар хоолыг урьдчилан савладаггүй вэ?
Урьдчилж савлаагүй хүнсний бүтээгдэхүүнүүд:
задгай эсвэл задгай эсвэл битүүмжилсэн таглаатай тавиур дээр зарагддаг, битүүмжилсэн уут, савлагаатай бөгөөд агуулгыг нээх, өөрчлөхгүйгээр өөрчлөх боломжтой. сав баглаа боодол. "Урьдчилан савлаагүй хүнс" нь задгайгаар зарагддаг хүнсний бүтээгдэхүүнийг хамарна.
Драфт шар айраг нь урьдчилан савласан хүнсний ангилалд багтдаг уу?
Шар айргийг хүнсний бүтээгдэхүүн гэж ангилдаг тул шар айрагны харшил үүсгэгчийн мэдээлэл мөн байх ёстой (шар айрагны харшил үүсгэгч нь үр тариа, сульфит агуулсан байж болно). … 14 төрлийн харшил үүсгэгч орцын аль нэгийг агуулсан урьдчилан савласан хүнсний бүтээгдэхүүнд харшил үүсгэгч орц найрлагыг тодорхой заасан байх ёстой.
Сул хоол гэж юу вэ?
Сул (мөн урьдчилан савлаагүй гэж нэрлэдэг)хоол хүнс нь сул зарагддаг аливаа хоол байна. Үүнд: дели лангуун дээр мах, бяслаг орно. савлаагүй талх.
Зөвлөмж болгож буй:
Урьдчилан бэлтгэсэн польш хиамыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Хиамыг хайруулын тавган дээр хийнэ. 1/2-инч ус нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах; дулааныг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Тагийг нь таглаад 8-10 минутын турш эсвэл халах хүртэл буцалгаад, холбоосыг нэг удаа эргүүлнэ. Польш хиамыг зууханд яаж чанаж хийх вэ?
Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, хоол зүйч мөн үү?
Зарим оронд хүмүүс өөрсдийнхөө цолыг "хоолны дэглэмч" гэхээсээ илүү "хоол тэжээлийн мэргэжилтэн" гэж орчуулдаг ч тэдний боловсрол нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнийхтэй маш төстэй байдаг. АНУ-д "хоол тэжээлийн мэргэжилтэн"
Урьдчилан чанаж болгосон риссолыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Үүнийг яаж хийх вэ Зуухыг 350 градус хүртэл урьдчилан халаана. Зууханд эсвэл шарагч зууханд хийж дуустал нь жигнэх! (Ойролцоогоор 20-30 минут болно). … Хоол хийх тавгаа соустай хамт бэлдээрэй. Махны бөмбөг хийхэд бэлэн соус. Бүх зүйлийг халааж дуустал халаа!
Хоол боловсруулах ферментүүд хоол боловсруулахад туслах уу?
Хоол боловсруулах ферментүүд нь идсэн хоолыг задлахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр уураг нь шим тэжээлийг таны хоол боловсруулах замд шингээж чадах бодис болгон хувиргадаг химийн урвалыг хурдасгадаг. Хоол боловсруулах фермент үнэхээр ажилладаг уу?
Савласан гахайн махыг яаж хоол хийх вэ?
Зуух: Зууханд 425 хэм хүртэл халаана. Гүехэн хайруулын тавган дээр гахайн махыг тавиур дээр хийнэ. Нэг фунт 25-30 минут шарж болно. Шарах: Нүүрс эсвэл хийн махыг дунд хүртэл халаана. Дэлгүүрээс худалдаж авсан гахайн махыг яаж хоол хийх вэ?
