2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Ер нь тослог багатай сүүн бүтээгдэхүүнүүд хөлдөөгчидилүү сайн болно. Учир нь сүүг хөлдөөх үед өөх нь салж, гэссэний дараа бүтэц нь бага зэрэг ширхэгтэй болдог. Гэхдээ энэ асуудлыг живэх хутгагч эсвэл зүгээр л савыг сэгсрэх замаар арилгаж болно.
Ямар сүүг хөлдөөх нь дээр вэ?
Өдрийн тэмдэглэлд суурилсан сүү зэрэг нь үнээний сүү, ямааны сүү хоёулаа маш сайн хөлддөг, гэхдээ бас салах магадлалтай. Тэд өөх тос багатай тул тосгүй, тослоггүйхөлдөөх нь хамгийн сайн. Хөлдөөсөн сүү нь бүх шим тэжээлээ хадгалдаг бол өөх тосыг нь салгаснаар сүүг гэссэний дараа "мөхлөгт" бүтэцтэй болгодог.
Та ямар ч сүүг хөлдөөж чадах уу?
Ихэнх төрлийн сүүг хөлдөөж болно. Төрөл нь хамаагүй, шаардлагатай бол хөлдөөхөөс өмнө агаар нэвтрэхгүй, хөлдөөгчид аюулгүй уут эсвэл саванд хийнэ. Ингэснээр хөлдөөгчид сав баглаа боодол хагарах эрсдлийг бууруулаад зогсохгүй зай хэмнэх болно.
Би сүүг хуванцар саванд хөлдөөж болох уу?
Таны хийх ёстой зүйл бол хуванцар сав эсвэл картон хайрцагнаасаа бага зэрэг (ойролцоогоор 1/2 аяга) асгаж, тэлэхийн тулд хөлдөөгчид хийнэ. Сүүг ердөө 3 сар орчим хөлдөөх ёстой (Зөвлөгөө: Хөлдөөгчинд байгаа огноог тогтмол тэмдэглэгээгээр бичнэ үү).
Сүүгээ хайрцагт хийж хөлдөөж болох уу?
Сүү хөлдөөх нь амархан - хугацаа нь дуусахаас өмнө хийхээ мартуузай огноо. Сүү хөлдөөх үед томорч, хангалттай зай байхгүй бол савыг хагалахад хүргэж болзошгүй. Хэрэв танд сүүний үлдэгдэл хайрцагт байгаа бол түүнийг таглаатай, хөлдөөгчид хадгалах боломжтой хуванцар саванд хийж хөлдөөнө.
Зөвлөмж болгож буй:
Нохойн амттанг хөлдөөж болох уу?
Нохойн хөлдөөх хоолыг эмчилнэ Удаан хугацаагаар хадгалсан хоол нь аюулгүй хэвээр байх болно, гэхдээ та нохойтойгоо хуваалцаж байгаа бол 4 удаа уусны дараа амт болон бүтэц нь өөрчлөгдөхийг анзаарч магадгүй. - ихэнх хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд 6 сар хүртэлх хугацаа.
Хөргөсөн хөхний сүүг хөргөгчинд буцааж хийж болох уу?
Шинэхэн сүүг тасалгааны температурт (77°F эсвэл 25°C хүртэл) 4 цагийн турш (эсвэл маш цэвэрхэн гаргаж авсан бол 6-8 цаг хүртэл) хадгалах боломжтой боловч даруй хөргөх нь дээр. боломжтой. Хөхний сүүг хөргөгчний арын хэсэгт хийж болно (39°F эсвэл 4°C).
Та хагас тосгүй сүүг хөлдөөж болох уу?
Хөлдөөх сүүг хөлдөх үед тэлэх зайтай агааргүй саванд хийнэ. Тослог, хагас тослогтой сүү сайн хөлддөг, бүтэн сүү нь хөлддөггүй. Хөргөгчинд гэсгээнэ. Та хагас тослоггүй сүүг хэр удаан хөлдөөх боломжтой вэ? Сүүг хөлдөөгчинд гурваас зургаан сар орчим хадгалах боломжтой, хэрэв та хөлдөөх огноотой байсан бол.
Сүүг ямар температурт пастержуулдаг вэ?
Сүүгээ зөв хэмд байлгана. Сүүг 63°C (150°F) температурт хамгийн багадаа 30 минут эсвэл 72°C (162°F) хүртэл дор хаяж 15 секунд халаана. Температур нь таны хэрэглэж буй температураас доогуур байвал та дахин цаг тохируулж эхлэх хэрэгтэй. Сүүг пастержуулахад ямар температур шаардлагатай вэ?
Сүүг цахилгаан данханд халааж болох уу?
Тийм ээ, та данханд сүүгээ халааж болно! Данхтай ус байгаа бол зүгээр л асгаад, хүссэн хэмжээгээрээ сүү нэмнэ. Сүүгээ ус биш харин данханд халааж байгаа цорын ганц ялгаа нь та үүнд илүү их анхаарал хандуулах хэрэгтэй болно. Ихэнх нь сүүгээ буцалгахгүй байхыг зөвлөж байна.
