Ваниль нь Өмнөд болон Төв Америк, Карибын тэнгисийн нутгийн уугуул юм; мөн үүнийг тариалсан анхны хүмүүс нь Мексикийн зүүн эргийн Тотонакууд байсан бололтой. Ацтекүүд 15-р зуунд Тотонакуудыг байлдан дагуулж байхдаа ванилийг олж авсан; Испаничууд Ацтекүүдийг байлдан дагуулахдаа үүнийг авсан.
Ваниль нь буурцагнаас гардаг уу?
Ваниль нь Мексикийн уугуул халуун орны авирдаг цахирмаа цэцгийн савнаас гардаг бөгөөд өнөөг хүртэл дэлхийн хамгийн шилдэг ванилийн шошыг Мексикийн Папантла хотод үйлдвэрлэдэг. … Тоосжилтын дараа ванилийн шош нь усан үзмийн мод дээр ногоон амтгүй хонхорцог хэлбэрээр үүснэ.
Ваниль яаж Мадагаскарт ирсэн бэ?
Францын колоничлогчид анх 19-р зууны эхээр Мадагаскарын зэргэлдээх Реюньон аралд ваниль авчирч байжээ. Энэ нь наалдсан усан үзмийн мод шиг ургадаг бөгөөд 300 фут (90 метр) хүртэл урттай байдаг. Усан үзмийн мод нь Мексикээс гадна сайн ургадаг боловч ванилийн шош хэлбэрээр ямар ч жимс гаргаагүй.
Мадагаскарын ваниль яагаад ийм үнэтэй байдаг вэ?
Ванилийн ханд яагаад ийм үнэтэй байдаг вэ? … Дэлхийн ванилийн 80 гаруй хувийг сүүлийн үед аймшигт цаг агаарт нэрвэгдсэн Мадагаскар аралд ургадаг. Ургац амжилтгүй болсны улмаас ванилийн шошны үнэ нэг кг нь бараг 600 ам.долларт хүрч өссөн нь хэдэн жилийн өмнөхөөс 10 дахин өндөр үнэтэй байна.
Мадагаскар ванилийн үнэртэй юу?
Би энэ зурганд дуртай! ЭнэАнталаха дахь ванилийн мэргэжилтэн Мадагаскар мэдээж ванилийн үнэртэй - мөн Энэтхэгийн далайн чийглэг халуун оронд жинхэнэ аюул болох үнэ цэнэтэй ургацанд мөөгөнцөр байгаа эсэхийг шалгаж байна. Хэрэв ваниль ийм үнэтэй юм бол яагаад хулгайд алддаггүй юм бэ?
