Ваниль ямар амттай вэ? Ваниль бол хоол хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүн / гоо сайхны салбарт хэрэглэгддэг маш алдартай амт, үнэр юм. Ванилийн амт нь амтат, модлог, утаат нооттой. Ванилийн үнэр нь заримдаа хүхрийн нооттой, ромтой төстэй үнэртэй байдаг.
Ваниль амттай юу?
"Ваниль огт амтгүй. Энэ нь үнэр бөгөөд тааламжтай мэдрэмж таны амнаас биш хамраас, ар талын завсраар дамждаг. ам, хамрын ар тал."
Та ванилийн амтыг юу гэж тодорхойлох вэ?
Ванилийг мөн ундаа, соусын амтыг сайжруулахад хэрэглэдэг. Ваниль шош нь модлог эсвэл тамхи татдаг амттай, анхилуун үнэртэй-тай. Цэвэр ванилийн ханд нь ижил төстэй үнэртэй байдаг. Ваниль Мексикээс гаралтай бөгөөд Ацтекүүд шоколадан ундааны амтыг тодотгоход ашигладаг байжээ.
Цэвэр ваниль ямар амттай вэ?
Ханд нь бусадтай адилгүй анхилуун үнэртэй, хүчтэй амтыг агуулдаг. Хоолны жоронд ванилийн ханд нь чихэрлэг, бараг карамель амттай, мэлрэг цэцэгтэй зарим талаараа төстэй цайвар цэцэгсийн найрлагатай. Ихэнхдээ энэ нь ваниллины элсэн чихэр-цэцгийн хослол юм.
Ваниль яагаад ийм амттай байдаг вэ?
Ванилин нь амт, үнэртний баглааны 25 орчим хувийг бүрдүүлдэг. Цэвэр ваниль нь өөр олон амт, үнэртүүлэгч бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг тул ваниллинээс хамаагүй илүү баялаг үнэр, амт.
