Энэ аргыг "устай шилэн" өндөг гэж нэрлэдэг. Өндөгийг ийм маягаар хадгалах нь фермийн шинэхэн өндөгийг бүхэлд нь түүхий хэлбэрээр, бүрхүүл болон бүхлээр нь хадгалах боломжийг олгодог. Устай өндөг өндөгийг яг тэр өдөртөө цуглуулсан мэт хэрэглэх боломжийг олгоно.
Чийгжүүлсэн шохой нь өндөгийг хэрхэн хадгалдаг вэ?
Тэгвэл юу ажилладаг вэ? Өндөгийг даршилсан шохойгоор хийсэн хүнсний аюулгүй шохойн уусмалд хадгална. Кальцийн уусмал нь өндөгний хальсыг битүүмжилж, нэг жил ба түүнээс дээш хугацаанд үр дүнтэй хадгалдаг. "Даршилсан шохой" гэж нэрлэгддэг ч даршилсан өндөг гаргадаггүй.
Устай өндөгнүүд амтыг өөрчилдөг үү?
Би усан аягатай өндөгнүүдээ хэр удаан хадгалахыг харахын тулд жил бүр удаан байлгадаг. Жил бүр би өндөгнүүд маань хэр удаан сайн хэвээр байгаадаа илүү их сэтгэгдэл төрүүлдэг бөгөөд тэгж тахианы газраас авчирсан тэр өдрийнх шигээ шинэхэн амттай.
Өндөгний аяга гэж юу вэ?
Усны шил (шингэн натрийн силикат) нь шинэхэн өндөгийг хэдэн сар хүртэл хадгалах, хадгалах хуучны аргыг зөвшөөрдөг.
Та ус уухаасаа өмнө өндөг угаадаг уу?
Өндөгөө угаавал өндөглөгдөж байх үед нэмсэн өндөгний цэцэг арилна. Энэ нь өндөгийг бактериас хамгаалдаг. Ийм учраас Дэлгүүрээс худалдаж авсан өндөгийг ус аяганд бүү хэрэглээрэй! Хувинтай шохойн усанд өндөг хийж эхлээрэй.
