Уламжлалт аргаар хийсэн эх шар айраг нь 2%-ийн спирт агуулдаг гэхдээ заримдаа илүү хүчтэй согтууруулах ундаа болгохын тулд илүү их спирт нэмдэг. Энэ нь сонгодог аргаар Сассафрас модны үндэс холтос эсвэл Smilax ornata (сарсапарилла)-ийн усан үзмийн модоор хийгдсэн бөгөөд энэ нь түүнд жинхэнэ амтыг өгдөг.
Үндэс шар айраг нь согтууруулах ундаа мөн үү?
Үндэс шар айраг нь ихэвчлэн зөвхөн спиртгүй, кофейнгүй, чихэрлэг, хийжүүлсэн шар айраг юм.
Насанд хүрээгүй хүүхэд эх шар айраг ууж болох уу?
Энэ ундаа нь согтууруулах ундаагүй шар айрагны өвөрмөц амт, үнэр, гадаад төрхтэй. Coney Island Hard Root Beer гэх мэт бусад брэндийн спиртийн үндэстэй шар айрагны хувьд ч мөн адил. Эцэг эхчүүд үүнийг уух дуртай ч хүүхдэд маш их эрсдэлтэй тул болгоомжтой байгаарай.
Үндэс шар айраг нь шар айраг уу эсвэл хийжүүлсэн ундаа уу?
Үгүй ээ, чи юуг мэдэж байгаа, тиймээ гээд явцгаая. Өнөөдрийн root шар айраг бол зүгээр л амттай сод юм. Гэсэн хэдий ч эх шар айраг нь үр тарианы шар айрагтай төстэй байв. Мөн зарим жор нь бүр хоп гэж нэрлэдэг.
Сассафраг яагаад хориглосон бэ?
За, сассафра болон сарсапарилла хоёулаа хорт хавдар үүсгэгч нөлөөгөөр ХХБ-аас хориглосон Safrole нэгдэл агуулдаг. … Сафролийг өндөр тунгаар хэрэглэхэд харханд элэгний хорт хавдар үүсгэдэг нь тогтоогдсон тул түүнийг болон сассафра эсвэл сарсапарилла агуулсан бүтээгдэхүүнийг хориглосон.
