2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Бордо ба Лангедок хоёрын цорын ганц тогтмол ялгаа нь Лангедокийн дарс арай илүү тод үнэртэй, харин Бордогийн ихэнх нь танникийн агууламжтай байсанд оршино. өнгөлгөөний хуурайшилт.
Languedoc ямар төрлийн дарс вэ?
Languedoc-Roussillon бүс нь Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc, Chardonnay зэрэг олон улсын сортуудыг багтаасан олон тооны усан үзмийн сортуудын өлгий нутаг юм. Моурведре, Греначе, Сира, Виогниер зэрэг Рон улсын уламжлалт усан үзэм ч бас алдартай.
Юу нь Бордо байх ёстой вэ?
“Бордоу стиль” гэдэг нэр томъёог ихэвчлэн усан үзэмд биш дарс-д ашигладаг боловч энэ нь дарс хийхэд ашигладаг усан үзмийн талаар ямар нэг зүйлийг илэрхийлдэг. Францын Бордо мужид улаан дарсыг Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec болон Petite Verdot усан үзэмнээс хольдог.
Languedoc нь Прованс уу?
Лангедок муж нь Францын өмнөд хэсгийн төв хэсэгт ойролцоогоор 42,700 км² (16,490 хавтгай дөрвөлжин миль) талбайг эзэлдэг бөгөөд энэ нь голын хоорондох бүс юм. Rhône (Прованстай хиллэдэг) ба Гаронна (Гасконитой хиллэдэг), хойд зүгт Севенн ба Массифын төв хүртэл үргэлжилдэг (Овернтэй хиллэдэг).
Бургон бол Бордо мөн үү?
Бургунди болон Бордо нь Францынмужууд бөгөөд эдгээр нэр томъёо нь тухайн улсад хийсэн дарсыг мөн хэлдэг.бүс нутаг. Бордо нь Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec-ийн дэмжлэгтэйгээр найруулсан улаан, Cabernet Sauvignon болон Merlot-д суурилсан дарсаараа алдартай.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүүх нь бордо байсан уу?
Хүүх ямар гөлөг байсныг та мэдэх үү? Dogue de Bordeaux (Франц Мастиф гэж нэрлэдэг) 1989 онд "Тернер ба Хуч" инээдмийн кинонд Том Хэнкстэй хамт тоглосон. Нохойн жүжигчний нэрийг Бисли гэдэг бөгөөд энэ нь түүний цорын ганц кино байсан юм.
