Хоол хийх: Гахайн загасыг цагаан, хатуу, амттай махтай идэхэд тохиромжтой.
Гахай загас сайн иддэг үү?
Гахай загасыг загас иддэг, ялангуяа загасчид сайн үнэлдэг. Тэд цөөхөн ястай, хатуу цагаан махтай. Тэдний мах нь нарийн амт, бүтэцтэй байдаг. … Шинэ сорьцууд нь мөн маш сайн түүхий, яруу, цэвэр цагаан махтай.
Боар загас ямар амттай вэ?
Галзгар төрхөөсөө ялгаатай нь гахайн загас нь зөөлөн, чийглэг, чихэрлэг амттай юм. Бусад олны танил биш боловч сайн иддэг загасны тоонд цахиур, бор шувуу, Австралийн бонито орно.
Та гахайн загасыг яаж хоол хийдэг вэ?
Грилл хайруулын тавган дээр ямар ч тосгүйгээр урьдчилан халаагаад халуун хайруулын тавган дээр нэг халбага оливын тос хийнэ. Дээр нь гахайн махыг тавиад тал бүр дээр нь 2 минутын турш гахайн махыг хуурна. 6. Гахайтай мах шарах тавгаа аваад шарах шүүгээнд 3 минут (3 минутаас ихгүй) хийнэ.
Boarfish гэж юу вэ?
Гохан загас, (Caproidae овог), зургаан зүйлийн загасны аль нэг нь (Zeiformes зэрэг) улаан өнгөтэй, хажуу тийш шахагдсан биетэй, урттай адил өндөр байдаг. Бүх зургаан зүйл Атлантын далай, Номхон далай, Энэтхэгийн далайд байдаг далайн гүний усанд амьдардаг.
