2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Хоол хийх: Гахайн загасыг цагаан, хатуу, амттай махтай идэхэд тохиромжтой.
Гахай загас сайн иддэг үү?
Гахай загасыг загас иддэг, ялангуяа загасчид сайн үнэлдэг. Тэд цөөхөн ястай, хатуу цагаан махтай. Тэдний мах нь нарийн амт, бүтэцтэй байдаг. … Шинэ сорьцууд нь мөн маш сайн түүхий, яруу, цэвэр цагаан махтай.
Боар загас ямар амттай вэ?
Галзгар төрхөөсөө ялгаатай нь гахайн загас нь зөөлөн, чийглэг, чихэрлэг амттай юм. Бусад олны танил биш боловч сайн иддэг загасны тоонд цахиур, бор шувуу, Австралийн бонито орно.
Та гахайн загасыг яаж хоол хийдэг вэ?
Грилл хайруулын тавган дээр ямар ч тосгүйгээр урьдчилан халаагаад халуун хайруулын тавган дээр нэг халбага оливын тос хийнэ. Дээр нь гахайн махыг тавиад тал бүр дээр нь 2 минутын турш гахайн махыг хуурна. 6. Гахайтай мах шарах тавгаа аваад шарах шүүгээнд 3 минут (3 минутаас ихгүй) хийнэ.
Boarfish гэж юу вэ?
Гохан загас, (Caproidae овог), зургаан зүйлийн загасны аль нэг нь (Zeiformes зэрэг) улаан өнгөтэй, хажуу тийш шахагдсан биетэй, урттай адил өндөр байдаг. Бүх зургаан зүйл Атлантын далай, Номхон далай, Энэтхэгийн далайд байдаг далайн гүний усанд амьдардаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Та гахайн чавганы арьс идэж чадах уу?
Тиймээ, гахайн чавга идэж болно. Сээр нуруутай, ширүүн арьстай тул гахайн чавга нь бидний тавиур дээр байдаг нийтлэг чавганы идэшгүй хувилбар гэж олон хүмүүс үздэг. Гэхдээ гахайн чавгыг Өмнөд Америк даяараа, Мексик хүртэл, Африк, Азид ч амталдаг.
Та унасан загас идэж чадах уу?
Хэдийгээр "хогийн загас"-ын нэр хүндтэй ч, уналт загас зөв бэлтгэсэн тохиолдолд амттай ширээний хоолхийж чадна. Тэд ястай нойтон цаасан уут шиг амттай байдаг." Хэзээ нэгэн цагт, би өсвөр насандаа зүүн хойд нутгийн ихэнх гол горхи, гол мөрөнд байдаг том, элбэг дэлбэг, түрэмгий загасны хүрхрээ загасны тухай уншиж байсан.
Нохой загас, чипс идэж чадах уу?
Загас өөрөө нохойд хор хөнөөл учруулдаггүй гэхдээ бидний бэлтгэх арга нь асуудал үүсгэдэг. Хэт их тосонд чанаж болгосон загас нь нохойны ходоодны хямралд хүргэж, нойр булчирхайн үрэвсэл гэх мэт ноцтой өвчинд хүргэдэг. … Нохойд загас тэжээх хамгийн том эрсдэл бол яс юм.
Та шар загас идэж чадах уу?
Пуфер. АНУ-ын зүүн эрэгт 12 орчим зүйл олддог. Тэдгээрээс зөвхөн Nothern Puffer нь аюулгүй байдлын үүднээс идэж болно. Буррфиш бол бор загас мөн үү? Судалчлагдсан шар загас нь жижиг, шаравтар ногоон улаавтар богино, хурц нуруугаар бүрхэгдсэн загас юм.
Чи ягаан гахайн филе идэж чадах уу?
Жаахан ягаан бол зүгээр: USDA гахайн махыг хоол хийх температурыг шинэчиллээ: Хоёр талын арга АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам гахайн махыг хоол хийх санал болгож буй температурыг Фаренгейтийн 145 хэм хүртэл бууруулсан. Энэ нь гахайн махыг ягаан өнгөтэй болгож магадгүй ч мах нь идэхэд аюулгүй хэвээр байна.
