Ургамал дахь ховор амин хүчлийн анхны нотолгоо. … Эрдэмтдийн баг харуулсанчлан амин хүчил нь дурианы өвөрмөц үнэрийг бий болгоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Боловсорч гүйцсэн дурианы нухаш нь ер бусын хүчтэй, маш удаан үргэлжилсэн үнэр ялгаруулж, ялзарсан сонгино санагдуулна.
Дуриан үнэхээр үнэртэй юу?
Дурианыг дэлхийн хамгийн эвгүй үнэртэй жимс гэж тодорхойлсон байдаг. Түүний анхилуун үнэрийг түүхий бохир ус, ялзарсан мах, өмхий үнэртэй биеийн тамирын оймстой зүйрлэдэг. Дурианы анхилуун үнэр нь маш хурц үнэртэй тул нялцгай биетэй, цөцгийтэй төстэй жимсийг Сингапур, Малайзад олон нийтийн газар ашиглахыг хориглодог.
Дуриан ямар үнэртэй вэ?
Хэрэв та нэг удаа ч гэсэн дурианы үнэртэж байсан бол санаж байгаа байх. Бүрхүүл нь бүрэн бүтэн байсан ч гэсэн Азийн алдартай жимс нь маш хүчтэй үнэртэй тул Сингапурын хурдан массын тээвэрлэлтийг хориглодог. Хоолны зохиолч Ричард Стерлинг “түүний үнэрийг хамгийн сайн дүрсэлсэн байдаг… турпентин ба сонгино, биеийн тамирын оймсоор чимэглэсэн.
Дэлхийн хамгийн өмхий жимс юу вэ?
Дуриан нь дэлхийн хамгийн анхилуун үнэртэй жимс гэгддэг. Энэ нь Зүүн өмнөд Азийн амттан боловч олон хүнд үнэр нь хэтэрхий зэвүүн, бүр тэвчихийн аргагүй гэж үздэг.
Яагаад дуриан жимсийг хориглодог вэ?
Дуриан. Энэ юу вэ? Жимс жимсгэнэ эсвэл ногоон шаазан шиг том үнэртэй жимс. Яагаад хууль бус вэ: Жимс нь маш муухай үнэртэй байдаг тул олон нийтийн газар, тухайлбалЗочид буудал, автобусны буудал, хүмүүсийг авч явахыг хориглоно.
