2024 Зохиолч: Elizabeth Oswald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 00:10
Дүгнэлт: Уургийн бүтцийг хянах нь угаалгын нунтаг болон гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд маш чухал юм. … Угаалгын нунтаг үр дүнтэй ажиллахын тулд гадаргуу идэвхтэй бодисууд нь уургийн (фермент)бүтцийг өөрчлөхгүй байх нь чухал бөгөөд учир нь ферментийн бүтцэд гарсан аливаа өөрчлөлт нь толбыг задалж, арилгах чадварыг устгадаг. шороо.
Угаалгын нунтаг уургийн бүтцэд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Угаалгын бодисын шинж чанарт концентраци, температур, буферийн рН болон ионы хүч, төрөл бүрийн нэмэлтүүд зэрэг туршилтын нөхцөл нөлөөлдөг. … Эдгээр угаалгын нунтаг нь уураг-уургийн харилцан үйлчлэлийг эвдэж, мембраныг бүхэлд нь эвдэж, уурагуудыг денатурат болгодог.
Та уургийн хэлбэрийг өөрчилж чадах уу?
Уургийн хэлбэрийг өөрчлөх
Хэрэв уураг температур, рН-ийн өөрчлөлт, химийн бодисын нөлөөнд автвал уургийн амин хүчлүүдийн дотоод харилцан үйлчлэл өөрчлөгдөж болно, энэ нь эргээд уургийн хэлбэрийг өөрчилж болно.
Уургийн хэлбэрийг өөрчилдөг дөрвөн зүйл юу вэ?
Температур, рН, давсжилт, уусгагчийн туйлшрал - эдгээр нь уургийн хэлбэрт нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд юм. Хэрэв эдгээр хүчин зүйлсийн аль нэг нь эсвэл хослол нь хэвийн нөхцлөөс ялгаатай байвал уургийн хэлбэр (болон үйл ажиллагаа) өөрчлөгдөнө. Энэ хэлбэрийн өөрчлөлтийг мөн денатурат гэж нэрлэдэг.
Уургууд ямар харилцан үйлчлэлцдэг вэ?бүтэц нь савангаар эвдэрсэн үү?
Их хэмжээний усан орчин дахь угаалгын нунтаг молекулууд нь дөрөвдөгч бүтцийг эвдэж, гуравдагч бүтцийг денатуражуулж, усанд уусдаг доменуудыг тогтворгүй болгох эсвэл мембран уургийн усан нүхтэй харилцан үйлчлэлцэж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Угаалгын нунтаг хувцсанд толбо үүсгэж чадах уу?
Угаалгын нунтаг хувцсанд толбо үүсгэж болох уу? Техникийн хувьд үгүй, учир нь угаалгын нунтаг нь хувцсыг цэвэрхэн байлгахын тулд бүтээгдсэн байдаг гэж Гудман хэлэв. Гэхдээ угаалгын нунтаг нь ялангуяа зохисгүй хэрэглэснээр хувцас дээр толбо, үлдэгдэл үлдээдэг.
Аноник угаалгын нунтаг гэж юу вэ?
Анион угаалгын нунтаг нь молекулын липофилик нүүрсустөрөгчийн бүлэг нь анион юм синтетик угаалгын нунтаг юм. Угаалгын бодисын молекул нь урт нүүрсустөрөгчийн гинж ба усанд уусдаг сөрөг ионы бүлгээс бүрдэнэ. Тодорхойлолт: Анион угаалгын нунтаг нь урт гинжин хэлхээтэй сульфонжуулсан спирт эсвэл нүүрсустөрөгчийн натрийн давс юм.
Угаалгын нунтаг яагаад уургийг задалдаг вэ?
Угаалгын бодисын шинж чанарт концентраци, температур, буферийн рН ба ионы хүч, төрөл бүрийн нэмэлтүүд зэрэг туршилтын нөхцөл нөлөөлдөг. … Эдгээр угаалгын нунтаг нь мембраныг бүхэлд нь эвдэж, уураг-уургийн харилцан үйлчлэлийг задалж уурагуудыг денатурат болгодог.
Та бутлах боломжтой ноосон эсгий малгайны хэлбэрийг өөрчилж чадах уу?
Эвхэх, өнхрүүлэх эсвэл ямар нэгэн байдлаар бутлах боломжгүй, учир нь мэргэжлийн дахин хэлбэржүүлж, уураар жигнэх шаардлагатай болно. Тийм ч учраас би өөрийнхөө цуглуулгад байгаа бусад малгайгаасаа илүү “бутлагдах” Борсалиногоо өмсдөг. Бутдаг эсгий малгайг хэлбэржүүлж болох уу?
Lg угаалгын машинд ямар угаалгын нунтаг хамгийн тохиромжтой вэ?
Шинэ Ariel Matic нь бүрэн автомат угаалгын машинд гайхалтай үр дүнг өгөхөөр тусгайлан бүтээгдсэн бөгөөд дээд болон урд ачигч угаалгын машинд ашиглах боломжтой. Мөн LG-ээс угаалгын машинд зориулсан хамгийн сайн угаалгын нунтаг гэж санал болгосон.
