Бүдүүн тэжээл нь бүхэл үр, самар, үр, буурцагт ургамал, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэрэг ургамлын гаралтай хүнснийхүний биед шингэж чаддаггүй хэсэг юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь таны гэдэс доторх ашигтай бактериудын чухал хүнсний эх үүсвэр юм. Энэ нь жингээ зохицуулахад тусалж, зүрхний өвчний зарим эрсдэлт хүчин зүйлсийг бууруулж чадна.
Бүдүүн тэжээл нь шим тэжээл мөн үү?
Бүдүүн тэжээлийг манай хүнсний бүтээгдэхүүнд голчлон ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээр хангадаг. Бүхэл үр тариа, улаан буудай, төмс, шинэ жимс, хүнсний ногоо нь бүдүүлэг тэжээлийн гол эх үүсвэр юм. Бүдүүн тэжээл нь бидний биед ямар ч шим тэжээл өгдөггүй боловч бидний хоол хүнсний зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд түүний үндсэн хэсгийг нэмдэг. Энэ нь бидний биеийг шингээгүй хоолноос салгахад тусалдаг.
Долоон төрлийн хоол юу вэ?
Бие махбодид хэрэгтэй шим тэжээлийн үндсэн долоон анги байдаг. Эдгээр нь нүүрс ус, уураг, өөх тос, витамин, эрдэс бодис, эслэг, ус юм. Хүн бүр эдгээр долоон шимт бодисыг өдөр бүр хэрэглэх нь бие махбодоо хөгжүүлж, эрүүл мэндээ хадгалахад нь туслах нь чухал юм.
Бүдүүн тэжээл нь нүүрс ус мөн үү?
Эслэг. Эслэг нь нэг төрлийн нүүрс ус юм. Үүнийг заримдаа бүдүүлэг эсвэл бөөнөөр нь гэж нэрлэдэг. Эслэг нь бидний бие хоол боловсруулах явцад задардаггүй ургамлын гаралтай хүнсний нэг хэсэг юм.
Бүдүүн тэжээл 8-р анги гэж юу вэ?
Бүдүүн тэжээл нь үр тариа, самар, үр, буурцагт ургамал, жимс, хүнсний ногоо зэрэг ургамлын гаралтай хүнснийидэж болох боловч шингэдэггүй хэсэг юм. Хоол боловсруулах суваг дахь нянгийн хувьд бүдүүлэг тэжээл нь бас чухал юм. Бүдүүн тэжээл нь өтгөнийг нэмэгдүүлж, гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулахад тусалдаг.
