Талхны самар гэж нэрлэгддэг лабапин нь Францын Антилийн арлуудад châtaigne-pays (châtaigne нь үнэндээ туулайн бөөр) гэж нэрлэгддэг доголон жинхэнэ гэр бүлийн талхны жимс юм. Энэ жимсний идэж болох хэсэг нь дунд зэргийн үрнээс бүрддэг бөгөөд бид ихэвчлэн давстай усанд буцалгаж, байгаагаар нь иддэг.
Талхны самар гэж юу вэ?
Талхны самар нь Гайана, Тринидад, Тобагод катахар, чатейн гэгддэг талхны үрийн сорт юм. Энэ нь сүүний мод гэж нэрлэгддэг мод дээр ургадаг. Нэрийг нь үл харгалзан энэ нь самар биш харин жимс юм. Ботаникийн нэр нь Brosimum alicastrum бөгөөд үүнийг заримдаа Майя самар гэж нэрлэдэг.
Яагаад туулайн бөөрийг туулайн бөөр гэж нэрлэдэг вэ?
"Chestnut" гэдэг нэр нь эртний франц хэлний chastain (Орчин үеийн франц, châtaigne) гэсэн үгнээс гаралтай "chesten nut" англи хэлнээс гаралтай. Франц үг нь эргээд эртний Грекийн κάστανον (амтат туулайн бөөр) гэсэн үгнээс улбаатай Латин Castanea (мөн модны шинжлэх ухааны нэр) үгнээс гаралтай.
Chataigne юунд сайн вэ?
Chataigne нь эслэг, кальци, фолийн хүчил, төмөр, цайр, уураг, витамин их хэмжээгээр агуулдаг. Мөн эдгээр бүх шим тэжээл нь хүүхдийн зөв өсөлт, хөгжилд сайнаар нөлөөлдөг. Мөн өөх тос багатай байдаг. Талх жимс нь эслэг, энергийн баялаг эх үүсвэр юм.
Chestnut самар уу эсвэл жимс үү?
Тэдгээрийг ихэвчлэн арьсан эсвэл хатуу материалаар хийсэн байдаггадна давхарга. Ургамал судлалын хэллэгээр самар нь нэг үртэй, хатуу бүрхүүлтэй, хамгаалалтын хальстай тодорхой төрлийн хуурай жимс юм. Туулайн бөөр, hazelnuts, pecans болон самар зэрэг нь самрын жинхэнэ тодорхойлолтод тохирно.
